Что такое читмил и есть ли в нём смысл?🍰🥪

Правило 90/10

Чтобы диета была эффективной, следует строить питание по правилу 90/10. 90% времени необходимо придерживаться здорового питания, в остальные 10% давать себе передышку.

Например, если вы едите четыре раза в день, в неделю получается 28 приемов пищи. Следуя правилу 90/10, вы можете устроить читмил 2-3 раза в неделю или посвятить чревоугодию один из дней. Но тренеры не советуют слишком увлекаться и призывают ограничиться одним «загрузочным» приемом пищи в неделю. Людям с большим процентом подкожного жира разрешено устраивать читмил раз в 2-3 недели.

Перезагрузка для организма

Если долго сидеть на белковых и низкокалорийных диетах, тело адаптируется к новой системе питания и вес встанет. Это явление называется «эффект плато». Во всем виноват лептин — гормон, ответственный за чувство сытости и регулирование энергетических запасов. Он вырабатывается жировыми клетками. При низкокалорийной диете уровень лептина падает, метаболизм замедляется, организм переходит в режим сохранения энергии. Читмил служит встряской, после которой процесс жиросжигания запускается заново и вес начинает уменьшаться.

Полезен читмил и с психологической точки зрения: это эмоциональная перезагрузка и дополнительная мотивация в момент, когда хочется сорваться. Ведь гораздо легче придерживаться диеты, зная, что в выходной можно побаловать себя любимыми блюдами. Хотя если вы грамотно составили свой рацион и сбалансировали приемы пищи по белкам, жирам и углеводам, то сильной «ломки» по сладкому и вредному не будет.

Особенности проведения читмила

Во время читмила не рекомендуется превышать обычное количество калорий более, чем в два раза. Также лучше избегать блюд с высоким содержанием жира, так как молекулы пищевого жира легче превращаются в подкожный жир и откладываются на бедрах или талии. Алкоголь во время читмила — табу!

Если ваше питание преимущественно растительное, можно позволить себе мясную котлету или сливочное мороженое. Если вы сидите на низкоуглеводной диете, во время «загрузочного» дня имеет смысл налегать на выпечку, пасту, лазанью и пиццу. Кстати, на этом построен полезный аналог читмила — рефид. Он подразумевает загрузку углеводами высокого качества: фастфуд и булочки не подойдут.

Грамотный подход к читмилу

Подготовиться заранее. Заблаговременно назначьте дату читмила, определите список продуктов. Читмил — это запланированное нарушение диеты, а значит, случайно съеденный в обед пончик — это обыкновенный срыв.
Предварительно поработать. Желательно перед читмилом хорошо попотеть в спортзале. После тренировки метаболизм разгонится и переварит все отступления от правил в несколько раз быстрее.
Гаджеты — в сторону. Есть перед телевизором или компьютером — это не про читмил. Во-первых, вы не сможете максимально насладиться «запретной пищей», о которой мечтали всю неделю. Во-вторых, съедите в два, а то и в три раза больше, чем планировали.
Не забывать про обычный рацион. Не стоит жертвовать стандартными приемами пищи в день, когда у вас запланирован читмил. Просто впишите его в обычный распорядок бонусом. А после читмила не лишним будет устроить разгрузочный день, например яблочный или гречневый.
Сначала отнять, чтобы потом прибавить. Чтобы не мучиться чувством вины во время «загрузки», можно каждый день в течение недели «недодавать» себе 150-200 ккал. Таким образом, к выходным удастся сэкономить как минимум 900 ккал, которые можно будет с чистой совестью потратить на читмил.

Целый день без диеты и ограничений

Помимо читмила и рефида, существует так называемый читдэй. В этом случае человек позволяет себе нарушать диету в течение целого дня. Читдэй возможен только в том случае если проблемы с весом не слишком серьезные, а на диете худеющий сидит просто для поддержания формы. После читдэя желательно в течение нескольких дней придерживаться строго ограниченного рациона.

Советы

Заранее запланируйте день читмила и не пытайтесь освобождать место в желудке для вкусностей. Кроме деликатесов кушайте и обычную пищу. Не создавайте ситуации искусственного голода, чтобы съесть больше излюбленных блюд. Читмил обязательно приведет к запланированному сбою в графике. Если вам после читмила не хочется кушать, можно пропустить последующий ужин – в организме достаточно калорий. На следующий день устройте усиленную тренировку. Читмил – нормальное явление, не укоряйте себя за слабость. Это плановое мероприятие, от которого желательно получать удовольствие, тогда весь процесс диеты пройдет без напряжений и нервных срывов. Проследите, чтобы читмил неожиданно не растянулся на несколько дней – такое тоже бывает

Если вы знаете, что не сможете совладать, лучше не начинайте кушать. Обязательно, чтобы читмил проходил по плану, а не когда захотелось покушать вредных продуктов. Для мероприятия выбирайте сбалансированную, но калорийную пищу, чтобы все системы организма смогли насытиться таким важным веществом как гликоген

Важно подобрать подходящий момент для читмила. Все нужно обустроить так, чтобы читмил стал не просто запланированным мероприятием, но и отличным праздником

Поэтому не просто выбирайте понравившиеся блюда, а обеспечьте веселую обстановку для этого действия – пойдите с приятелями на грандиозную вечеринку, где можно пробовать деликатесы, получая полный спектр эмоций от праздника. В период диеты старайтесь заняться самопознанием, попробуйте провести анализ своих желаний. Если появилось непреодолимое желание скушать нечто вкусное – не спешите его удовлетворять, а просто подумайте, почему так происходит. Обычно такое желание является последствием стресса, неинтересным и пустым графиком жизни, обычным пропуском приема пищи, который приводит к животному голоду. В подобной ситуации следует успокоиться, постараться вернуться к привычному графику, разнообразить меню, проводя разнообразные кулинарные эксперименты с новыми блюдами. Не вздумайте взвешиваться на следующий день после читмила, чтобы не страдать от набранного веса. Вес действительно может увеличиться, но главная его составляющая – это вода, которая образовалась от принятия нездоровой пищи. Эта вода обязательно уйдет после нескольких тренировок.

Не стесняйтесь помочь своему организму специальными медикаментами. Организму, привыкшему к воздержанию, сложно переварить нездоровую пищу – таблетки для пищеварения помогут.

Нужно ли проводить читмил или стоит строго придерживаться диет – это каждый решает сам. Нужно так обустроить свою диету, чтобы чувствовать себя комфортно, счастливым человеком.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/oXWvTYtk8jk

Правила читмила

Есть ряд рекомендаций, которых следует придерживаться при запланированном срыве:

Создайте для читмила максимально спокойную обстановку

Осознайте всю важность этого события.
Не заменяйте читмилом основной прием пищи, введите дополнительный.
Не взвешивайтесь сразу после срыва. Даже если показатели и превысили норму, результат станет положительным уже на следующий день.
Во время читмила можно есть что угодно, но чему же отдать предпочтение? Можете позволить себе любые лакомства, но лучше сконцентрируйтесь на продуктах, богатых белками и углеводами

Они способствуют ускорению обменных процессов при похудении.
Выберите самый подходящий день для читмила при похудении. Это может быть какой-нибудь праздник или просто выходной. Тогда вы получите максимум удовольствия от читмила и продолжите похудение.
Избегайте переедания. Если вы перегрузите пищеварительную систему, привыкшую к легким низкокалорийным продуктам, то можете почувствовать недомогание.
Читмил не распространяется на алкоголь и газированные напитки.
Не устраивайте срыв позже пяти часов вечера. Жиры и быстрые углеводы должны успеть переработаться до вашего отхода ко сну. Самое подходящее время для читмила при похудении – после дневной тренировки. Завтрак не подойдет, потому что на голодный желудок вы можете переесть и продолжить неправильно питаться в течение дня.
Планируя cheat meal, не сокращайте калорийность рациона заранее и не устраивайте разгрузок после. Запланированный срыв – это часть диеты, а не то, за что надо себя наказать.

Рефиды при питании

Так называют особенный режим диеты для похудения с увеличением углеводов на период от пары часов до нескольких дней. Уровень потребляемых белков должен остаться на прежнем уровне, а жиров – сведен к минимуму. В этом и заключается отличие рефида от читмила. Стоит отметить, что совмещать их нельзя, придется выбирать что-то одно. Польза рефида для организма:

Запас гликогена в мышцах восполняется. Благодаря этому можно повысить интенсивность тренировок.
Катаболизм на некоторое время останавливается. Это защитит мышцы от распада.
Улучшается гормональный фон.

Читмил: принципы правильной загрузки

Калории во время рефида должны поступать, главным образом, из углеводов. Протеина должно быть немного, а жиров — совсем мало. Я рекомендую 8-9 грамм углеводов на килограмм массы тела за 24 часа, примерно 2 грамма протеина и самый минимум жиров (то есть только жиры из пищи, без жирных продуктов вроде растительного или сливочного масла, сыра, жирной рыбы, орехов или говядины). Получается, что человек весом 90 кг за сутки должен съедать 800-900 грамм углеводов и около 180 грамм протеина.

Зачем есть углеводы? Я не растолстею от такой загрузки?

Не растолстеете. В этот момент добавление в рацион углеводов, а не протеина или жиров, дает ряд преимуществ. Уровень лептина, инсулина и сахара крови растет, но из-за временной нехватки ферментов организм не может запасать энергию в виде жира.

Первоочередная задача организма — восполнить запасы гликогена, а на это уходит около 24 часов. Далее начинается депонирование жира. Представьте себе кредитную карту с беспроцентным периодом 24 часа. Если человек пополнит баланс в течение этого времени, он не начнет платить за использование кредитных средств.

Льготный период на кредитной карте обеспечивает мышечный и печеночный гликоген; пока вы восполняете запасы, процент в виде роста жировой ткани не начисляется. К сожалению, это беспроцентное окно открывается только на 24 часа.

Загрузочный день, или рефид, может стать эффективне, если худеющий проводит тяжелую тренировку сразу после дня углеводной загрузки. Это гарантирует, что гликоген попадет в мышцы. День загрузки — идеальное время для работы над отстающей мышечной группой, ведь повышенная секреция инсулина способствует стимуляции нового роста.

Позвольте мне показать, как я составляю план питания и тренировок для спортсмена с низким процентом жира:

Как правильно делать читмил

Избегайте срывов дома. Лучше отправьтесь в кафе или ресторан. Это позволит получить большее удовольствие и психологическую разгрузку.
Если читмил устраивается в домашних условиях, его нельзя совмещать с сидением за компьютером или телевизором, просмотром фильмов или сериалов, играми, работой. Срыв – это удовлетворение потребности в запретной пище, а не утоление голода. Плюс за просмотром тех же фильмов еды съедается больше, что может привести к перееданию.
Есть нужно медленно, не торопясь, наслаждаясь каждым блюдом и съеденным кусочком.
Оптимально пить перед читмилом побольше жидкости. Это позволит избежать переедания.
Читмил после хорошей тренировки считается хорошим вариантом, поскольку интенсивные физические нагрузки ускоряют метаболизм, в результате чего вредная еда быстрее переваривается.

Что такое читмил?

Углеводная загрузка может принимать две формы: карт-бланш (едите все, что хотите) или один свободный прием пищи, а остальные приемы пищи остаются в рамках диеты. Выбор зависит от текущего дефицита калорий и специфики вашей диеты.

Начнем с дефицита калорий. Если кто-то сильно ограничивает энергетическую ценность рациона (урезание калорий на 50% на фоне тяжелых тренировок), нужен загрузочный день.

Зачем нужен загрузочный день

Вы соблюдаете диету, урезаете калории, увеличиваете объем кардиотренировок и так далее. Ваша цель — планомерное снижение веса на 0,5-1 кг в неделю. Как-никак, вы провели расчеты и создали дефицит энергии.

К сожалению, ваше тело вас за это ненавидит. Точнее, оно так сильно вас любит, что хочет сохранить вам жизнь и защитить от голодной смерти. Для этого организм вносит корректировки, которые были полезными для людей, промышлявших охотой и собирательством, но вредны для спортсмена, намеренного просушиться.

В чем суть этих корректировок?

Через пару дней на диете метаболизм замедляется, голод усиливается, и все больше и больше мышечной массы жертвуется ради генерации энергии. Организм человека очень эффективно адаптируется к новым условиям.

Что происходит на гормональном уровне? Секреция тиреоидного гормона Т3 уменьшается на 30%; превращение Т4 в Т3 в печени замедляется. Период полураспада кортизола увеличивается, а синтез инсулиноподобного фактора роста (ИФР-1) сокращается.

В мышцах так мало гликогена, что рост становится невозможным, несмотря на тренировки. Вероятно, вы будете терять мышечную массу. В этом месте нам нужно немного поговорить о лептине, поскольку он тоже играет важную роль в похудении. Это регуляторный гормон, который подавляет аппетит, не допускает переедания и препятствует набору лишнего веса.

Когда вы сидите на диете, происходит обратное. При уменьшении калорийности рациона снижается уровень лептина и повышается аппетит. Худеющий быстро оказывается в невыгодном положении: за считаные дни обмен веществ автоматически замедляется на 30%, а приступы голода усиливаются.

Получается, что во время диеты все ночные кошмары худеющего превращаются в реальность: активному распаду белка сопутствует снижение концентрации Т3, ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста — один из сильнейших анаболических гормонов), лептина и тестостерона. Почему это ночной кошмар? Потому что вы не только не сжигаете жир, а еще и выглядите хуже, чем раньше.

Потеря мышечной массы приводит к уменьшению мышечного объема при сохранении подкожного жира; людей с такой комплекцией можно видеть на беговых дорожках по всей стране. Проблемы начинаются через несколько дней на диете, а не через месяц, и тренировки их не решают. Очень скоро вы упираетесь в стену; жир не горит, вместо этого вы жертвуете мышечной массой.

Что? Столько усилий, но я выгляжу хуже, а чувствую себя вообще ужасно? Да, это одна из причин провала большинства диет. Но этому безумию можно положить конец.

Некоторые просто применяют фармакологию. Они ставят инъекции тестостерона, человеческого гормона роста и инсулина, комбинируя их с пероральным приемом гормонов щитовидной железы, чтобы восстановить гормональный баланс. Для нас это не вариант. Нам нужно найти способ регулировать гормональный профиль быстро и без запрещенных препаратов.

Решить задачу помогает рефид. Чтобы противостоять процессу адаптации, необходимо увеличивать калорийность рациона и делать загрузку через каждые пять-семь дней. Рефид — это тщательно спланированный загрузочный день, когда калорийность рациона на 130-150% превышает уровень энергетического равновесия.

Увеличение калорийности рациона на коротком отрезке разворачивает адаптационные реакции на 180 градусов. Усиливается секреция тестостерона, лептина и ИФР-1; секреция кортизола снижается; прекращается потеря мышечной массы, даже возможен рост. В результате обмен веществ ускоряется, что создает условия для дальнейшего снижения жировой массы.

«Читмилить» или не надо

Cheat meal – понятие профессионального бодибилдинга, его использование оправдано не только в большом спорте, но и в обычном фитнесе.

Видео

Кому это нужно

Бодибилдеры читмилят на сушке, про низкоуглеводных диетах, в период подготовки к соревнованиям.
Худеющим рекомендуется вводить в диету Cheat meal, если наступает эффект плато: вес и объёмы не уменьшаются, несмотря на титанические усилия.
Оправдано отступление от диеты, когда иссякли силы для тренировок, снижается мотивация, ухудшается общее состояние – лучше читмилить и продолжать борьбу, чем срываться и сходить с дистанции.

Кому противопоказан «праздник живота»

В самом начале пути, когда человек только начал менять свое пищевое поведение, читмилить не рекомендует ни один серьезный фитнес-тренер. Калорийность, рацион, физические нагрузки нельзя назвать запредельными, вес стабильно снижается – нет поводов для послаблений. Для людей, в той или иной степени страдающих зависимостью от еды (а таких большинство среди худеющих), читмил неприемлем. Раз попробовав запретный плод, они не смогут себя удержать в рамках – праздник живота закончится элементарным обжорством, которое сведет на нет все предыдущие усилия.

Видео

Как быть с болезнями

Имея проблемы с желудком, желчным пузырем и поджелудочной железой, похудение придется планировать вместе с врачом. Только по его рекомендации вводится в рацион тот или иной продукт. Как правило, любимая еда становится недоступной еще и потому, что она расстраивает ЖКТ. Даже абсолютно здоровым людям рекомендуется проводить читмил, имея под рукой ферментные препараты из аптеки.

“Трясотест”

Так как же узнать, достаточно ли вы похудели для применения читмилов и рефидов? Можно пойти в лабораторию и максимально точно измерить процент жира, но есть способ проще.

Разденьтесь, встаньте перед зеркалом и попрыгайте! Все трясется или нет?

Почти все трясется: вам рано думать об изменах любимой диете. Вернитесь к ней и строго соблюдайте.
Умеренное потрясывание: если вы достаточно долго придерживались дефицита (и навязчивая тяга к определенным продуктам возрастает экспоненциально), то уже можно попробовать включить в план читмил.
Почти ничего не трясется: запланированные читмилы или рефиды с большей вероятностью пойдут на пользу.

Если вы довольны скоростью прогресса (похудения), то можете вписать в рацион еженедельные читмилы. Впрочем, если вы достигли последней стадии (состоите лишь из каменных мышц), то уже сами лучше знаете, когда надо подзаправиться. Чем стройнее становитесь, тем чаще можно прибегать к качественному рефиду из полезных продуктов.

Примерный процент жира для девушек.

Вот так выглядит низкий (и местами уже нездоровый) процент жира у мужчин.

Как правильно применить Cheat meal чтобы похудеть

Следует помнить, что с точки зрения физиологии метод абсолютно бесполезен при сбалансированном питании и правильном поступлении белков, жиров и углеводов.

Противопоказания к применению читмила

Нельзя прибегать к читмилу только в следующих ситуациях:

Заболевания желудочно-кишечного тракта. Это приведет к серьезным нарушениям в его работе.
Склонность к систематическим перееданиям. В этом случае процедура становится сродни спускового крючка в русской рулетке.

Основные правила загрузки

Отвечая на вопрос, как правильно делать читмил, заметим, что главное- придерживаться следующих правил:

Если вас интересует, как часто можно «читмилить» и когда лучше это делать, заметим: лучше делать это в первой половине дня или во время обеда. Организму нужно время, чтобы переварить непривычную пищу к концу дня. Правильно проводить читмил раз в неделю-две при маленьком проценте жировых тканей в организме, и раз в 2-4 недели при высоком содержании жира в теле.
Каждый долгожданный «праздник живота» следует отмечать в ежедневнике или календаре с указанием количества и вида еды.
Следует принимать ферменты поджелудочной железы для улучшения процессов пищеварения.
Кушайте без спешки, наслаждаясь каждым кусочком.
Приурочьте праздник живота к каким-нибудь важным событиям, связанным с застольем. К примеру, это может быть встреча с друзьями или дни рождения. Это поможет вам не ограничивать себя, и в полной мере наслаждаться полноценной жизнью.

Чего не следует делать

Правила читмила предполагают ряд опасностей, которых совершать нельзя:

Кушать как в последний раз. Будет достаточным увеличение дневного рациона калорийности на 20%, чтобы сработал эффект читмила. А вот уже чрезмерное переедание спровоцирует серьезные дисфункции пищеварения. И не забывайте, что перееданием можно растянуть желудок, в результате чего, в будущем, чтобы наестся надо будет употребить гораздо больше пищи.
Кушать, пока не появится ощущение голода. Из-за того, что читмил- дополнительный прием пищи, а не основной, то возможно, ощущение сытости продлится очень долго. В этом случае потребление дополнительных калорий не имеет смысла.
Пить алкогольные напитки. Это не только калорийно, но и опасно с точки зрения притупления ваших чувств, поэтому можно незаметно для себя переесть.
Организовывать дополнительный читмил. Очевидно, что частые вредные перекусы станут первыми шагами для полномасштабного срыва.

Кушать около телевизора или компьютера. Задача Cheat meal- разгрузка психологического характера, и она не будет исполнена, если перекус останется незамеченным. Это происходит, если кушать и отвлекаться.
Голодание до или после читмила абсолютно ни к чему, так как это сведет на нет весь эффект.
Обвинять себя за съеденное. Нужно помнить, что при правильном подходе праздник живота- нужная часть системы снижения массы тела.

Возводить читмил в ранг идеи фикс. Увы, но для некоторых людей из приятного перекуса он превращается в своеобразную зависимость, и бороться с этим нужно как можно раньше.
Не становиться на весы на утро. Из-за того, что избыточные калории и соль приносят с собой примерно килограмм лишнего веса (так и должно происходить), то вид увеличенных цифр может расстроить и демотивировать.

Читмил на дюкане. Как нарушать диету правильно: читмил или «свободный» прием пищи

Читмил (англ. cheat meal) — «свободный» от диеты прием пищи, когда вы можете съесть то, что обычно на диете не позволяете. Это небольшое и запланированное нарушение диеты дает много психологических преимуществ. Долгое соблюдение диеты многим дается тяжело, поэтому возможность хотя бы раз в неделю съесть все, что обычно нельзя, очень помогает морально. Вы знаете, что у вас нет навсегда запрещенных продуктов, к которым появляется тяга просто из принципа.

Читмил можно привязать к торжеству, ужину с друзьями и другим социальным событиям, и тогда необходимость соблюдать диету в этот день перестает быть головной болью.

Как не надо делать

Перед тем, как броситься во все тяжкие, узнайте, чем читмил не является. Это совершенно точно не попытка узнать, сколько еды вы можете съесть за раз. Хотя именно так его часто и понимают. Люди попадают из одной психологической ловушки. С одной стороны — любое нарушение диеты – провал и ужас, а с другой — если разрешено съесть вредное, пусть это будет целый вагон еды. Естественно, оба варианта ведут к неприятностям.

Читмил — это «нормальный» прием пищи, который вы не анализируете по калориям и БЖУ. Если после него вы хотите картофель фри или десерт – ни в чем себе не отказывайте. Просто не заказывайте две порции картошки, три десерта, не съедайте со своим обедом обед домочадцев, а потом еще мороженое сверху. Просто съешьте «недиетический» обед, слегка превысив допустимые нормы, и на этом все.

Советы

Стоит сделать читмил где-то вне дома — например, в ресторане. Это помогает контролировать количество еды и не съесть слишком много — вряд ли вы будете заказывать по три порции каждого блюда.Поход в ресторан добавит ощущение праздника и награды за все диетические страдания.

Лучше всего перенести читмил на ужин. Если вы начинаете его прямо с утра, то рискуете так и не остановиться до вечера и сильно перебрать с едой в течение дня. А так вам будет проще вернуться к обычной диете на следующий день.

Лучше всего сделать читмил в день тренировки, чтобы использовать дополнительные калории в дело.

Ну и в идеале, день с читмилом не должен сильно отличаться от вашего обычного «диетического» дня. Хорошо, если в нем сохранятся все те же полезные продукты — овощи, белки или хоть что-то полезное.

Если вы знаете про себя, что можете начать есть и не остановиться, то ограничивайте читмил временными рамками. Например, поставьте границы в один час вместо того, чтобы растягивать удовольствие на несколько часов подряд. Но опять же это не повод узнать, как много и как быстро вы можете есть за час.

Нужно быть готовым, что вес на утро слегка увеличится за счет воды и всей той еды, что все еще находится внутри вас. Отеки могут быть, если вы до этого придерживались строгого низкоуглеводного питания и накануне съели много углеводов. Возможно, лучше вообще не взвешиваться этим утром, особенно если вы из тех, кому стрелка на весах задает настроение на всь день. Отеки зависят от того, что и в каких количествах вы съели и уйдут за несколько дней.

Как часто делать читмил?

За некоторыми исключениями, любой худеющий может делать один-два читмила в неделю без ущерба для результата. Но помните, что читмил — это не праздничное застолье, после которого трудно встать. Это одна порция запрещенного — пицца, мороженое, чипсы, торт, шоколад, бургер и тому подобное.

Исключения — те, кто только начинает свою диету. Первые несколько недель им лушче придерживаться ее довольно строго, чтобы привыкнуть к диете и полезным продуктам, войти в новый режим. Читмилы мешают избавиться от привычки к вредной еде, которая стала причиной лишнего веса. За эти несколько недель можно разлюбить какие-то продукты, которые стимулируют дофаминовые и серотониновые рецепторы в мозге, как наркотики, и вызывают постоянную тягу к ним. Но для этого нужно хотя бы несколько недель.

Чем психологически полезен читмил?

Польза от обсуждаемого «пищевого отпуска» заключается в двух важных моментах. Она эффективна:

как психологическая разгрузка,
как физиологическое улучшение.

Не верите? Сейчас докажем! Начнем разбор полета, естественно, с психологической пользы. Она легко понятна людям, которые хоть раз сидели на жесткой диете.

Так как, по мнению специалистов, пищевая зависимость от вредной пищи признана не менее опасной, чем от наркотиков и алкоголя, то «слезть» с нее очень и очень тяжело, ломка идет страшная. Но только не буквальная, физическая, а больше психологическая.

Хотя за ней тоже, естественно, стоит физиология. Тонны накопленных в организме ядов и токсинов при похудении идут в кровь, и зачем-то требуют поступления в тело извне себе подобных.

В результате многие худеющие люди через несколько дней после перехода на правильную пищу даже думать ни о чем другом не могут, как только о своих любимых пирожках, сале, картошке фри, пирожных и многом другом. У каждого — свои любимые «наркотики».

Именно такая сильная пищевая зависимость не дает мужчинам и женщинам привести себя в нужную физическую форму, заставляет бросить диету и вернуться к излюбленной неправильной еде, которая их губит. Однако именно тогда психика у них успокаивается, и человек становится уже не злым и раздраженным, а добрым и веселым. Это так на самом деле. Но есть ли выход из порочного круга? Можно ли и вес снизить, и с ума от зависимости не сойти?

Есть! Читмил способен выступить в роли эффективной психологической разгрузки, которая позволяет людям с лишним весом не сходить с рельсов правильного питания, а, наоборот, еще тверже на них стоять и двигаться только вперед, к заветной цели.

Человек уже не говорит себе — «Всё! Теперь никогда это нельзя будет съесть», и испытывает при этом горечь и разочарование. Нет, он просто скажет: «Я это обязательно съем, но чуть попозже. Вот будет суббота, и я наемся всего и много!». И тогда на смену неприятным чувствам приходит радость и ожидание встречи с прекрасным. Ведь даже Соломон писал: «Когда нет надежды, в сердце вселяется грусть, но если надежды твои сбылись, тебя наполняет радость».

В итоге и настроение хорошее, и стимул продолжать диету есть – сейчас и после. В противном случае, без читмила, у огромного количества людей происходят психологические срывы в виде зажоров и бросания правильного питания к определенной бабушке.

Да, психологическая польза от пищевого «выходного» очень значима. Следовать диете в таком формате менее сложно, и даже очень приятно. Мало того, люди с небольшим весом устраивают такое запланированные откаты даже 2 раза в неделю. Скажем, в среду и в субботу.

Тогда в остальное время соблюдать ограничения в пище гораздо легче, и это в любом случае лучше, чем вообще ничего. Жизнь играет другими красками, и гормона счастья в ней становится больше. К тому же за такие срывы не стыдно, они, наоборот, радуют. Что опять делает худеющего человека более счастливым, а хорошее настроение при любых изменениях в жизни очень помогает.

Как правильно проводить читмил?

Хотя обсуждаемый «зажор» проходит по системе «ешь, что хочешь», но и тут есть свои правила. Они не жесткие, а, наоборот, позволяют лучше насладиться процессом поедания разной вкуснятины, и, соответственно, получить больше удовольствия от «отката».

К основным моментам правильного читмила относятся:

Периодичность. Слишком часто данный пищевой «отпуск» проводить не рекомендуется. К примеру, раз в неделю – самое то. Но не чаще. А кто-то может себе это позволить и раз в две недели, или раз в 10 дней. При этом речь идет только об одном дне, а не о нескольких сутках. Если вы, как алкоголик, потом не сможете остановиться, и будете есть и есть любые блюда без остановки и во все следующие дни, то такой «откат» явно не для вас.
Время. По времени суток «разгрузку психики» лучше проводить не сразу рано утром в выходной. Иначе на «зажор» у вас уйдет целый день, и в конце дня вам просто будет физически плохо. Нет, запланируйте такой «праздник живота», скажем, на 4 часа вечера, и наслаждайтесь им примерно до 19.00. На ночь переизбыток калорий вреден, а три часа на процесс вам хватит с избытком.
Блюда. Хотя рацион тут может быть любым, но все же подумайте, как можно уменьшить вредное воздействие блюд на организм. К примеру, вы выбираете торт, и, в принципе, вам подойдет для «зажора» любой его вкусный вариант. Тогда отдайте предпочтение какому-нибудь более полезному формату. Или не покупайте готовый фаст-фуд, а приготовьте его сами. Тогда вы точно будете знать, из каких ингредиентов он состоит, и какого они качества. Также пусть таких блюд для «отката» будет не очень много. Иначе, правда, придется желудку лопнуть. Идеальным вариантом будет поглотить сначала белки и углеводы, а потом уже сладкое. К примеру, сначала у вас пойдет вкусный калорийный салат, потом картошка с мясом и только потом уже торт и мороженое. Это будет полезнее, чем съесть весь торт за один присест, без остальных блюд.
Объем. Приготовьте для «отката» то, что ваша душа просит, но в небольшом объеме. Просто, чтобы потом себя не заставлять все это доедать, так как «завтра опять на диету, и не выкидывать же продукты». Просто «все хорошо в меру», и это правило тут действует.
Дополнительные тонкости. При пищевом «отпуске» хорошо использовать много жидкостей. Они менее калорийные, но позволяют быстрее ощутить чувство тяжести. Идеальным вариантом тут будет, конечно, вода. А наименее предпочтительным – алкоголь. С ним все съедается обычно в большем количестве. Также проявите активность после или даже во время читмила. К примеру, потанцуйте перед десертом, или сходите вечером на приятную прогулку перед сном.

Ну вот, теперь вы знаете о читмиле практически все. Если вы относитесь к людям, которые уже длительное время стремятся нормализовать свой вес, то уверены, идея запланированного «обжорства» пришлась вам по душе на все 100%. Это, действительно, стоящая вещь, которую обязательно нужно попробовать. Она очень полезна с психологической точки зрения, и значительно улучшает обменные и пищеварительные процессы.

А если вам самостоятельно тяжело определить, какая диета нужна, и как лучше ее придерживаться, чтобы был максимальный результат, то рекомендуем обращаться за помощью к специалистам. Врачи-диетологи и психологи клиники «Доктор Борменталь» с удовольствием вам в этом помогут. У нас огромный успешный опыт в решении данных проблем. За снижением веса – это к нам!

Как делать читмил

Углеводный рефид проходит на фоне обычного дня диеты, при этом один прием пищи отличается от остальных количеством потребляемых калорий. Делать читмил лучше до обеда включительно, иначе тяжелая пища может не успеть перевариться до отхода ко сну. Опытные спортсмены советуют проводить загрузку вне дома – в кафе или ресторане. При этом эмоциональное удовлетворение наступает быстрее, за счет общения с друзьями и смены обстановки. Кроме того, в таком заведении скушаете вы меньше, чем если бы закупились и проводили рефид дома. Другие советы:

лучше планировать cheat meal на тренировочный день, тогда метаболизм будет ускорен и вредная пища переварится быстрее (спустя полчаса после физической активности наступает «углеводное окно», в течение которого любая пища быстро переваривается и не может негативно отразиться на фигуре);
избегайте стресса в день углеводного рефида, иначе съедите больше положенного;
по возможности восстановление после загрузки не должно быть тяжелым и длительным, для этого исключите из списка желаемых продуктов слишком жирные;
перед проведением рефида пейте больше жидкости.

Читмил дословный перевод. Что такое читмил?

Во время любой диеты часто наступает невыносимое желание съесть нечто запретное. Обычно это какие-то сладости, жирное или мучное – все, что никак не вписывается в текущий план. А если эту запретную еду внести в план? Можно ли сделать ее частью схемы? Ответ – да, можно! Поговорим о том, что такое читмил.

Читмил – это термин, используемый диетологами, который обозначает так называемый «запрещенный» прием пищи. (англ. cheat – обманывать, жульничать, хитрить; meal – еда, прием пищи). На деле все выглядит примерно так: человек всю неделю строго соблюдает диету, не отклоняясь от нее ни на шаг

Причем неважно, какова цель его питания — похудение или массонабор. Так вот, его недельный план допускает один-два приема пищи (бывает даже три), в которых можно позволить себе абсолютно любую еду

То есть, например, он несколько дней подряд ел вареную курицу с рисом, овсянку на воде, зеленый салат, но вот наступил «час икс», и он садится за картофельное пюре с тефтелями под жирной подливой, съедает пирог с повидлом, запивая все это под конец сладким молочным коктейлем. Так он делает только один, может быть два раза в неделю. Остальное время – все та же строгая диета. Некоторые спортсмены, соблюдающие жесткие правила питания иногда предпочитают устраивать себе целый день читмила (cheatday), но это отдельный случай.