Диета 6 каш, 7 дней, -6 кг

Диета «6 каш»: особенности

Диета «6 каш» основана на потреблении различных круп. Причем ежедневно можно есть только один вид каши, а вот в последний 7-ой день их необходимо смешивать воедино. Если употреблять только один вид крупы, то организм вряд ли получит все необходимые полезные вещества, но когда мы едим каждый день новую кашу, то и получаем все важные компоненты. Ведь в каждом виде крупы содержатся различные элементы, благодаря которым различаются и полезные свойства.

Крупы могут быть цельнозерновыми и обработанными. Их отличие состоит в том, что цельные обладают высокой степенью содержания клетчатки, что приводит к быстрому очищению организма. Следовательно, если вы варите кашу из овсянки, то не используйте хлопья, а готовьте из цельной крупы. Рис предпочитайте неочищенный вместо шлифованного и т. д.

Диетолог может назначить любое сочетание круп, но самым эффективным и востребованным считается такой набор (употреблять в строгой последовательности):

• крупа из пшеницы;
• каша пшенная;
• овсянка;
• отварной рис;
• ячневая культура;
• перловка;
• и в крайний седьмой день соединяются все шесть круп в равноценных пропорциях.

Рекомендации диетологов

Диетологи рекомендуют следовать нескольким правилам во время такого рациона:

• Пищу потребляют в одно время, чтобы привести в норму метаболизм.
• Не нужно терпеть голод: следует перекусить фруктами, ягодами. Если голод сильный, нужно съесть кашу, она подарит сытость надолго.
• Вместо кофе и чая лучше пить свежевыжатые соки, ягодные морсы, травяные отвары. Они насытят организм витаминами.
• Салаты разрешено заправлять соком лимона, оливковым маслом. Подсолнечное тоже подойдет, но в малом количестве.

Если человек чувствует силы, энергию, следует посетить тренажерный зал, погулять на свежем воздухе, сходить на аэробику. Физическая активность поможет сжечь жировую прослойку, быстрее расстаться с лишним весом.

Отлично, если человек начнет регулярно заниматься спортом 2-3 раза в неделю.

Если утром совсем не хочется плотно кушать, необходимо съесть хотя бы фрукт. Завтрак пропускать нельзя, утром организму необходима энергия.

Смотрите полезное видео о диете на кашах:

Диета на геркулесовой каше

Отлично чистящая организм от любого мусора диета, которая параллельно чистке дает возможность скинуть лишние килограммы в домашних условиях.

Приготовление геркулесовой каши: норму геркулесовых хлопьев заварить кипятком на несколько минут, накрыв крышкой.

Меню диеты на геркулесовой каше достаточно простое:

• Каждый прием пищи подразумевает принятие порцию геркулесовой каши.
• Как перекус между основными приемами пищи допустимо употребление яблок, груш, цитрусовых. Под запретом — виноград и бананы.
• Употребление жидкости возможно только спустя полтора часа после еды. Запрещены соль, сахар и масло. Также есть перловая крупа, готовящаяся по тому же принципу.

четверг — рисовая каша

Рисовое зерно содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта) 8%­ – витамины группы B и РР, а также белок. В его составе отсутствует глютен, крупа аллергию не вызывает. Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада. Рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Для похудения выбирать лучше бурый рис, нешлифованное зерно сохраняет максимальное количество лецитина, калия, фитина и фолиевой кислоты и минимальное количество крахмала. Калорийность коричневого риса равна всего 362 ккал на 100 г сухой крупы. Калорийность отварного бурого риса на воде составляет 111 ккал на 100 грамм.

Состав бурого риса: клетчатка; витамины группы В — ниацин и пиридоксин, рибофлавин и тиамин; никотиновая кислота РР; витамины Е и К; фолиевая кислота; магний и железо; фосфор, йод и селен.

Польза риса

• бурый рис обладает жиросжигающими свойствами;
• улучшает работу сердца;
• повышает концентрацию внимания и память;
• регулирует работу кишечника;
• не содержит глютена;
• способствует выведению из организма токсинов и шлаков;
• имеет низкий гликемический индекс;
• улучшает состояния кожи и структуру волос.

Приготовление: рис промыть и залить чистой водой на ночь. Утром промыть, поместить в кастрюлю и залить водой в соотношении 1 стакан риса, 2 стакана воды. Довести до кипения — варить 10 минут, затем слить воду, залить холодной водой и варить еще 30 минут. После этого оставить кашу под закрытой крышкой на 15 минут, чтобы настоялась.

Меню диеты

Как уже говорилось, набор круп может быть разным, но есть одна диета основная и еще одна вспомогательная, на тот случай, если первый набор круп не подходит. Оба варианта достаточно эффективные и полезные, поэтому выбор остается за вами.

Меню первое

1. День первый – пшеничный. Из всех видов данной крупы приобретайте «Булгур», он более всего насыщен клетчаткой. Ни в коем случае не покупайте «Кус-кус», так как в нем не содержится в достаточном количестве необходимых веществ.
2. День второй – пшенный. Пшено должно быть только высокого качества и высшего сорта, без примесей. Нежелательно употреблять другие разрешенные продукты, кроме грейпфрута.
3. День третий – овсяный. Помните, овсянку желательно брать зерновую. Разрешено есть до 7-ми вечера. Нужно за день выпить минимум 500 мл несладкого зеленого чая.
4. День четвертый – рисовый. Чтобы получить лучший эффект, купите бурый нешлифованный рис. В крайнем случае белый, но обязательно непропаренный.
5. День пятый – ячневый. Ячневая крупа тоже должна быть лучшего качества. Можно сделать дополнительно огуречно-помидорный салат.
6. День шестой – перловый. Нельзя есть овощи и фрукты, пить дополнительные напитки (чай, кофе, кефир, сок).
7. День седьмой – комбинированный. Отварите все виды круп, которые вы употребляли на протяжении 6-ти дней. В готовом виде они должны иметь вес 100 грамм каждая. Разделите их прием на 6 раз. То есть утром съешьте овсянку, потом пшенку и т. д.

Меню второе

1. В понедельник ешьте овсяную кашу.
2. Во вторник – гречневую.
3. В среду отдайте предпочтение рисовой крупе.
4. В четверг желательно употреблять отварной горох или чечевицу.
5. В пятницу – манную кашу на воде.
6. В субботу ешьте пшенку.
7. В воскресенье день комбинированный, как в прошлом меню.

Меню монодиеты на кашах

Это наиболее жесткий вариант диеты, при котором в течение недели вы употребляете в пищу только один вид каши. Подбирайте такую кашу, которая вам наиболее приятна, ведь в ближайшие 7 дней вы будете есть только ее. Чаще всего женщины предпочитают гречневую, хотя диетологи отдают предпочтение пшенной. Эта каша благодаря своему составу ускорит процесс похудения.

Принципы и меню такой монодиеты не отличаются от вышеописанных. Каша готовится без каких-либо добавок, питание дробное, допускается немного разрешенных продуктов. Сбросить во время этой недели вы сможете от 5 до 8 килограмм, но и надоест вам каша очень сильно.

Да и часто повторять такой курс похудения тоже не стоит. Вообще, большинство диетологов против таких радикальных ограничений в питании. Они считают, что лучше худеть постепенно, но без стрессов для организма.

Диета на кашах для похудения

Одним из оптимальных вариантов похудения является крупяная диета. На ней можно не просто скорректировать свой вес, но и улучшить состояние организма, насытив его необходимыми микроэлементами и витаминами. Диетические каши приготовить в домашних условиях очень легко. Просто используйте для варки воду и не добавляйте масло и сахар с солью. Результатом будет жидкое блюдо со средней калорийностью 80 ккал на 100 г. Вот какие каши можно есть на диете – не молочные, а на воде. Конкретные рекомендации по похудению на каждом виде крупы вы найдете ниже.

Диета на гречке гречневая

Благодаря рутину и железу в составе гречка помогает избежать анемии и восполняет недостаток в организме витаминов всех групп. Саму гречневую крупу варят или же запаривают. Гречневая каша при похудении может быть с добавлением других полезных и малокалорийных ингредиентов, например, кабачков. Для вкуса в некоторых рецептах разрешается добавить немного оливкового масла. В целом можно выделить два варианта похудения на гречке:

Цикл из 2 недель. На протяжении всего периода диеты разрешается кушать только гречку в любом количестве.
Разгрузочный день. В таком случае необходимо только один раз в неделю использовать меню из одной гречки. Для этого крупу запаривают еще с вечера. Можно заправить ее кефиром или же йогуртом

Важно выпивать в этот день не менее 2 л воды.

Овсяная диета для похудения

По причине того, что овсянка имеет в составе высокое количество жиров, питание на ней получается низкоуглеводным и со значительными ограничениями относительно других ингредиентов. Оптимальный срок для снижения веса примерно на 5 кг – неделя. Овсяная каша при похудении употребляется в запаренном виде. В качестве добавок разрешается использовать только ягоды или фрукты кроме бананов и винограда. После недельного курса стоит проводить разгрузочные дни раз в 7-14 суток. Так вес продолжит постепенно снижаться – можно потерять до 15 кг за 2 месяца.

Горох при диете

Особенно приятной считается гороховая каша для похудения. На диете с этой крупой разрешено большое количество дополнительных продуктов. Запрещается употреблять лишь сладкие, жирные, жареные, соленые и копченые блюда. Остальная пища разрешена в разумных пределах на завтрак и ужин. Обед же должен состоять из гороховой каши, которая готовится без каких-либо добавок. Результат соблюдения такой диеты с привычными продуктами за 7 дней — минус 3-4 кг.

Диета 7 каш

Необычный вариант диеты со злаковыми – это диета 7 каш для похудения. По сравнению с другими она приносит организму гораздо меньше вреда. Все по причине того, что не является монодиетой. Ежедневно в течение недели необходимо употреблять только каши, причем в определенной последовательности:

• пшеничная;
• пшенная;
• овсяная;
• рисовая;
• ячневая;
• перловая;
• смесь всех круп в равных пропорциях.

Можно ли есть пшенную кашу на диете

К разрешенным при похудении относится и пшенка. По своим свойствам она очень напоминает пшеничную, поэтому тоже часто используется, чтобы сбросить лишний вес. Судя по отзывам худеющих, пшенная диета позволяет избавиться от 3-4 кг за неделю. Главное при выборе брать зерна яркого оттенка, ведь они содержат максимум полезных веществ. Варят крупу в воде в пропорции 1:3. Употреблять ее необходимо в течение всего дня небольшими порциями. Оптимальный вариант – 5-6 приемов пищи. Разрешается заправить кашу льняным маслом, присыпать кунжутом, смешать с сухофруктами – курагой, изюмом.

Пшеничная диета для похудения

Чаще на столе пшеницу можно встретить в виде макаронных изделий, но более полезна она в форме крупы. Она особенно эффективна для укрепления иммунитета, а благодаря низкой калорийности считается самой действенной при похудении. Оптимальный срок диеты на такой каше – 7 дней. Крупу варят на воде, не добавляя соль, масло, специи и сахар. Так пшеничная каша при похудении будет еще эффективнее. Дополнением к ней могут быть пареные овощи или свежие фрукты. Исключить из рациона стоит картофель, бананы. Из напитков разрешены зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты, молоко.

Кукурузная диета

Быстро и очень эффективно сбросить вес помогает кукурузная крупа. Ее варят на воде в пропорции 1:4. Полученное количество каши остается разделить на 5-6 приемов пищи с одинаковым промежутком между ними. Чтобы сократить время варки, можно заранее запарить продукт еще за несколько часов до приготовления. Кукурузная крупа для похудения очень эффективна. Судя по отзывам, с ее помощью можно похудеть на 3-4 кг всего за трое суток.

Правила диеты

Питаться предстоит 4–5 раз в день, съедая тарелку каши на воде, приготовленной без соли, сахара и масла. Для придания блюду вкуса разрешено использовать натуральные приправы: травы, корицу, куркуму или лимонный сок. В течение недели ежедневно необходимо использовать один из предлагаемых видов зерен в строгой последовательности: пшеницу, пшено, овес, рис, ячневую крупу, ячмень. В последний день нужно варить кашу-ассорти из смеси всех злаков. Строгий вариант предусматривает последующую очистку — разгрузочный день на воде.

Если такое меню кажется чрезмерно пресным, его можно дополнить 2–3 видами овощей и фруктов. Разрешены на выбор: свежие зеленые яблоки, белокочанная капуста, брокколи, редис, огурцы, любая зелень, листовой и кочанный салаты. Раз в неделю допускаются тушеные в белом йогурте грибы (также без соли)

Но важно помнить, что это — только дополнение к основным приемам пищи, то есть, — кашам. В день можно съедать не более 1 огурца, яблока, двух столовых ложек грибов или небольшого блюдца салата

Питье при таком рационе требуется обильное: до 2,5 л жидкости в сутки. Учитывая отсутствие соли, образования отеков можно не опасаться. Кроме воды можно употреблять слабозаваренный зеленый или ромашковый чай, но без сахара. Достаточное количество жидкости обеспечит регулярное выведение токсинов и моторику кишечника. Клетчатка, содержащаяся в крупах, будет способствовать своевременному очищению организма. Если соблюдать питьевой режим, можно обойтись без ежедневных клизм, которые предлагается ставить на этой диете во избежание запоров.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основное меню кашевой диеты составляют злаковые крупы, приготовленные на воде. Помимо первых блюд, допускается употребление овощей с низким содержанием крахмала, фруктами и ягодами. Из напитков разрешается пить зеленый чай, травяные отвары и выжимать соки из овощей, фруктов, ягод. При применении только 6 каш диета становится более эффективной.

Для похудения следует исключить из рациона следующие продукты:

• сахар, пищу с красителями, кондитерские и мучные изделия, подсластители;
• соль и специи, обостряющие чувство голода;
• крахмалистые овощи: кукуруза, картофель, батат;
• молочные продукты с высоким процентом жирности;
• мясную пищу;
• банан, виноград;
• жирные, консервированные, жареные, копченые продукты;
• колбасы;
• соусы;
• спиртные, сладкие и газированные напитки.

Почему так полезна диета на кашах?

Каши — не просто пища. Это сокровищница, которая хранит витамины и микроэлементы, нужные для правильной работы всех органов жизнедеятельности. Один прием каши в сутки обеспечит нормальную работу кишечника, не даст появиться лишним килограммам и встанет на пути подло подкрадывающегося целлюлита.

Если к каше добавить фрукты, варенье или мед, то от такого блюда будет сложно оторваться, пока тарелка не окажется пустой.

Причиной похудения на диетах из каш является избавление организма от всякого мусора и токсичных веществ. Это их «заслуга» в том, что мы набираем лишние килограммы.

Диеты, базирующиеся на цельно зерновых крупах, способствуют улучшению состояния ногтей, волосяного и кожного покрова. Противопоказаний у диеты на кашах нет, они рекомендованы и вынашивающим плод женщинам.

Пример оптимального меню

Без правильного питания иметь стройную фигуру непросто…

Оптимальное меню – это то, к чему стремятся все «зожники» при соблюдении принципов здорового питания. Большинство людей не хотят ни похудеть, ни набрать массу, а просто преследуют цель поддержания своего веса в неизменном показателе.

Подобрать удачный рацион очень просто. Как правило, хватает банального соблюдения отмеченных выше положений с учетом общей калорийности принимаемых продуктов.

В качестве примера оптимального меню для женщин и мужчин средних лет представим следующее расписание по приему пищу на 7 дней:

Понедельник

• Завтрак: гречневая каша, вареное яйцо, салат из овощей со сметаной или небольшим количеством масла, зеленый чай с сахаром.
• Второй завтрак (ланч): яблоко или банан, стакан молока или кефира
• Обед: нежирное мясо, салат из овощей, суп, компот.
• Полдник: чай с печеньем или чем-либо печеным.
• Ужин: рыба, салат из овощей, зеленый чай с сахаром.

Вторник

• Завтрак: овсяная каша с ягодами, компот.
• Второй завтрак (ланч): салат из свеклы с хлебцами.
• Обед: гречка, курица, салат из овощей, зеленый чай с сахаром.
• Полдник: легкий бутерброд с сыром и сливочным маслом.
• Ужин: нежирное мясо, свежие овощи, пару вареных картофелин, компот.

Среда

• Завтрак: омлет с зеленью, зеленый чай с сахаром,
• Второй завтрак (ланч): любой фрукт.
• Обед: суп-пюре, котлета, овощи, компот.
• Полдник: пирожок с зеленым чаем.
• Ужин: нежирная рыба с овощами, компот.

Четверг

• Завтрак: жареные яйца, тушеные овощи, черный чай с сахаром.
• Второй завтрак (ланч): банан.
• Обед: нежирное мясо, картофель в любом виде, компот.
• Полдник: легкий бутерброд с чем угодно и зеленый чай.
• Ужин: нежирное мясо с овощами, компот.

Пятница

• Завтрак: каша «Перловка», орехи и молоко.
• Второй завтрак (ланч): любой фрукт.
• Обед: филе индейки, суп из овощей, компот.
• Полдник: хлебобулочное изделие с зеленым чаем.
• Ужин: тушеная рыба, салат из овощей, компот.

Суббота

• Завтрак: овсяная каша, кофе.
• Второй завтрак (ланч): грейпфрут.
• Обед: суп-пюре из овощей, котлеты с гречкой, зеленый чай с сахаром.
• Полдник: печенье с компотом.
• Ужин: нежирное мясо, овощи, компот.

Воскресенье

• Завтрак: сухофрукты, черный чай с сахаром, любая каша.
• Второй завтрак (ланч): банан.
• Обед: курица, любой гарнир, компот.
• Полдник: любое хлебобулочное изделие с молоком.
• Ужин: курица, овощи, зеленый чай.

При питании по описанному выше меню важно:

1. Соблюсти его общую калорийность на уровне 2000-2600 калорий.
2. Вставать из-за стола, недоедая.
3. Разбавлять прием пищи питьем воды.
4. Организовывать перекусы в виде ланча и полдника в легком режиме.
5. Не отказываться от небольшого количества хлеба и специй при поглощении основных блюд.

В принципе, никаких сложностей в правильном питании нет. При грамотном подходе к его реализации и соблюдении всех отмеченных принципов организовать здоровый рацион очень просто.

Способы приготовления каш

Отзывы и результаты о диете «6 каш» очень достойные. Это в том случае, если каша приготовлена правильно и соблюдены все пропорции.

Варят ее с вечера. Берут стакан крупы, заливают тремя стаканами кипятка, доводят до кипения и проваривают на протяжении пяти минут. После чего огонь выключают, кастрюлю с кашей заворачивают в полотенце и ставят в теплое место на 10 часов.

Утром необходимое количество разогревают и едят.

Кашу «Дружба» готовят по такому же принципу. Только вместо стакана крупы, берут по две столовые ложки каждой, смешивают и варят.

Солить кашу запрещено. Во время этой диеты соль и иные специи не употребляются. Равно, как и сахар.

Запрещенные продукты

При этом режима питания существует список продуктов, которые полностью запрещены и список продуктов, которые частично ограничены. Полностью исключить из рациона следует:

• сахар и любые другие подсластители,
• соль, пряности и приправы,
• овощи, в которых высокое содержание крахмала,
• фрукты, в которых содержится много сахара,
• любые мясные и рыбные блюда, включая морепродукты,
• консервы, сыры, колбасы,
• молочные напитки с высокой жирностью,
• любые мучные изделия,
• соусы и маринады,
• соки из пактов, газировки с сахаром,
• алкогольные напитки.

Остальные продукты, которые не находятся в списках разрешенных и запрещенных, ограничены частично. Это значит, что их можно употреблять только в крайних случаях и совсем немного. Но если есть возможность отказаться от таких продуктов, то необходимо сделать это.

Диета 6 каш поможет похудеть и стать красивой

Выход из диеты

Правильный выход из процесса похудения на диете «6 каш» должен осуществляться постепенно, основываясь на здоровой пище. В соответствии с общим правилом для всех диетических программ длительность выхода должна в 2 раза превышать продолжительность самого курса. В данном случае возвращаться к привычному рациону необходимо в течение 2-х недель. Поскольку кашевое меню является преимущественно углеводным, в период выхода нужно понемногу вводить в него овощи и белковую пищу, добавляя соль в минимальных количествах.

Схема введения остальных продуктов должна быть следующей:

• 1–4 сутки – овощные супы, яичные белки;
• 5–8 сутки – отварная рыба и мясо диетических сортов;
• 9–12 сутки – творог, яйца;
• 13–14 сутки − сыр, хлеб.

После окончания этого срока можно начинать добавлять жиры − орехи, авокадо, молочную продукцию высокой жирности, оливковое масло. В дальнейшем следует придерживаться принципов правильного питания, чтобы предотвратить повторный набор лишних килограммов.

Принципы диеты

При планировании своего питания для сброса лишнего веса следует учитывать свои предпочтения. Если вам предстоит питаться тем, что вы не любите, то процесс будет проходить намного тяжелее. Поэтому диету шесть каш рекомендуют тем, кто готов в течение недели питаться преимущественно сваренными крупами, замечает hudeem-bez-problem.ru. Перед началом желательно тщательно изучить основные принципы диеты.

Питание дробное, не менее 5 раз в сутки.
Еда на следующий день готовится заблаговременно, оптимальнее всего вечером предыдущего дня.
Все каши съедаются в таком количестве, чтобы вы почувствовали насыщение, но при этом важно не допустить переедания.
Крупы для приготовления нужно брать такие, которые меньше всего подвергаются заводской обработке, то есть цельнозерновые.
Утром натощак необходимо выпивать стакан воды и только спустя полчаса завтракать. Температура воды должна быть высокой – что-то среднее между теплой и кипятком.
В день следует выпивать не менее 1,5 литров жидкости, причем основную часть из этого объема должна составлять чистая вода.
Помимо каш в пищу можно употреблять только продукты из разрешенного списка, все остальное требуется исключить из рациона.
Ужинать можно не позже, чем за 3 часа до сна.
Если у вас непереносимость какой-то одной крупы, то можно заменить ее

Но в остальные дни следует придерживаться меню. При наличии заболеваний пищеварительной системы, перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.
Питаться так можно не более двух недель, оптимальное время – 1 неделя. После требуется перерыв в 2 месяца и разгрузочную неделю можно повторить.

Как варить каши — все рекомендации

Дополнительные рекомендации

Часто в дополнение к столу №6 целесообразно использовать фитотерапию. Пациенту назначают настои и отвары трав, которые ускоряют процесс выздоровления

Но важно помнить, что фитотерапию должен назначать врач и самолечение в этом случае очень опасно

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

При подагре очень благотворно на организм влияет чай из листьев брусники. Для него нужно в одном стакане воды довести до кипения 1 столовую ложку листьев растения. Принимают такой отвар по 3-4 раза в день по 1 ложке. Пить его следует не дольше недели, затем сделать перерыв на такое же время. Раз в 4-5 дней можно делать лавровый отвар. Для него понадобится 5 г лаврового листа и полтора стакана воды. Листья прокипятить и настаивать в течении 3 часов

Посуду важно не накрывать, так как в лавре есть эфирные масла, которые не должны накапливаться в настое. Готовый отвар нужно выпить частями, в течении дня

Для лечения мочекислого диатеза (образование камней) очень важно пить побольше чистой жидкости, особенно хорошо подходит минеральная щелочная вода. Также пациентам рекомендуется пить воду с лимоном, грейпфрутовые и апельсиновые фреши, отвары трав, вишневый сок

Для отваров и настоек подходят: расторопша, зверобой, календула, шалфей, сенна, мелисса. Пить такие отвары нужно только с разрешения терапевта и на протяжении 6-7 дней, после этого – сделать перерыв на неделю.

Алкоголь замедляет процесс распада пуринов и выведения лишней мочевой кислоты, поэтому спиртные напитки опасны при подагре или болезнях мочеполовой системы. При появлениях болей в области поясницы, болезненном мочеиспускании, сильных отеков конечностей, болях в суставах необходимо как можно быстрее обратиться за консультацией к урологу, гинекологу или ревматологу.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Фатеева Анастасия Александровна

Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог.

Общий стаж: 10 лет.

Место работы: частная практика, онлайн консультирование.

Образование: эндокринология-диетология, психотерапия.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Диета «6 каш»: особенности

Диета «6 каш» основана на потреблении различных круп. Причем ежедневно можно есть только один вид каши, а вот в последний 7-ой день их необходимо смешивать воедино. Если употреблять только один вид крупы, то организм вряд ли получит все необходимые полезные вещества, но когда мы едим каждый день новую кашу, то и получаем все важные компоненты. Ведь в каждом виде крупы содержатся различные элементы, благодаря которым различаются и полезные свойства.

Крупы могут быть цельнозерновыми и обработанными. Их отличие состоит в том, что цельные обладают высокой степенью содержания клетчатки, что приводит к быстрому очищению организма. Следовательно, если вы варите кашу из овсянки, то не используйте хлопья, а готовьте из цельной крупы. Рис предпочитайте неочищенный вместо шлифованного и т. д.

Диетолог может назначить любое сочетание круп, но самым эффективным и востребованным считается такой набор (употреблять в строгой последовательности):

• крупа из пшеницы;
• каша пшенная;
• овсянка;
• отварной рис;
• ячневая культура;
• перловка;
• и в крайний седьмой день соединяются все шесть круп в равноценных пропорциях.

Правила диеты 6 каш

• Подобная диета рассчитана для тех людей, которые набрали не слишком много лишних килограммов, примерно 5-6. Те, кто уже испробовал ее, утверждают, что результат заметен уже практически через неделю.
• Характерная особенность диеты 6 каш – в ее простоте и малозатратности. В ее основе – употребление в пищу одних только каш, которые сменяют одна другую в строгой последовательности.
• Перед первым приемом каши следует пить по стакану кипяченой воды – это обязательно нужно сделать натощак. Затем можно есть в несколько приемов в течение дня тогда, когда почувствуете, что проголодались.
• Дополнить диету допустимо небольшим количеством овощей или фруктов, творога, брынзы или твердого сыра. Из напитков допустимы чай без сахара и минеральная негазированная вода.
• После 19 часов есть уже не следует. Таким образом, ваш организм получает больше сложных углеводов, а вот жиры и белки поступают в него в гораздо меньшем количестве.

На диете употребляются только каши

Плюсы и минусы диеты 6 каш

Преимущества диеты «6 каш»:

1. Вас не будет посещать чувство голода, так как каши достаточно питательны. Следовательно, и выдержать такую диету легче, чем любую другую.
2. Экономия денежных средств, потому что крупы относятся к самым доступным и недорогим продуктам питания.
3. Вы дополнительно насытите организм всеми необходимыми для нормального функционирования организма веществами.
4. Каша легко усваивается и быстро выводит вредные отложения.
5. Вы сможете добиться быстроты сбрасывания веса и стойкости результата.
6. Вам не нужно при этом заниматься изнурительным спортом.
7. Кашу можно есть в любом виде – холодном, горячем, жидком, рассыпчатом и т. д.
8. Кроме прочего, благодаря диете 6 каш можно вывести межклеточную жидкость, что приводит к нормализации водного и солевого баланса.

Недостатки диеты:

• диета категорически не подходит тем, кто не переносит каши;
• нельзя кашу солить и сахарить, а это не очень-то вкусно.

Противопоказания для диеты 6 каш

• Несмотря на полезность круп, диета 6 каш имеет ряд противопоказаний, и в первую очередь, она неприменима для людей, страдающих целиакией, которую еще называют глютеновой энтеропатией. Данное заболевание представляет собой воспалительную реакцию, которая оборачивается атрофией ворсинок, которыми снабжена слизистая оболочка тонкого кишечника. Пища в таком случае перестает всасываться.
• Антитела, которые вырабатывается под воздействием глютена, и приводят к целиакии, могут продуцироваться при таких заболеваниях, как сахарный диабет, синдром Дауна, проблемах с печенью или щитовидной железой. Именно поэтому перед тем, как применять диету 6 каш, необходимо всестороннее обследование.

При определенных недугах данная диета противопоказана

Кроме того, очень осторожно следует рассматривать такую диету тем, кто страдает заболеваниями почек или желудка, хроническими запорами, а также беременным женщинам и в период лактации. Кроме того, не следует худеть на кашах тем, у кого наблюдаются проблемы с почками или печенью

И, конечно, следует прекратить диету в том случае, если вы начали чувствовать себя плохо, особенно, если дает о себе знать желудочно-кишечный тракт.

Требования диеты 6 каш

Диета 6 каш относится к способу похудения, при котором акцент в питании делается на употреблении сложных углеводов и урезании белков и жиров. В первый диет-день нужно кушать пшеничную кашу, во второй — пшенную, в третий — овсянку, в четвертый — рис, а в пятый и шестой дни необходимо сделать акцент на перловке и миксе из всех понравившихся круп соответственно.

Чтобы диета 6 каш была наиболее эффективна в плане похудения и полезна для здоровья, стоит обратить внимание и на такие нюансы. Крупу следует заливать кипятком с вечера в соотношении один к трем

После этого, доведя до кипения, проваривать примерно 5 минут. Потом снимаем крупу, укутываем полотенцем и оставляем настаиваться не менее чем на 10 часов. Сахар, масло в каши добавлять запрещено. Очень желательно отказаться и от соли. В крайнем случае, позволяйте себе использовать щепотку соли в день, но не более. Вместо нее иногда можно побаловать крупу добавлением соевого соуса, также в небольшом количестве.

Утром (примерно за 30 минут до завтрака) рекомендовано выпивать стакан кипяченой горячей воды. Это поможет пробудить организм после ночного покоя и разогнать обменные процессы, протекающие в нем.

Старайтесь питаться дробно, распланировав рацион питания таким образом, чтобы кушать понемногу через примерно равные промежутки времени. Четкой порции крупы нет. Прислушивайтесь к своим ощущениям. Старайтесь не переедать, но в то же время совсем нет нужды мучить себя чувством голода. Не нужно слишком урезать порции.

Если обладаете завидной силой воли, можете попробовать питаться сугубо крупами. Но вполне позволительно, согласно требованиям диеты 6 каш, разнообразить рацион небольшим количеством ягод, фруктов, овощей (желательно некрахмалистого вида), нежирным кефиром, несладким фруктовым или овощным соком (лучше свежевыжатым). Возможно, что так результат диеты будет чуть менее заметным (сбросите на 1-2 килограмма меньше, чем при питании только кашами), зато еда будет более вкусной, и похудение пройдет максимально комфортно.

Достоинства диеты 6 каш

1. Поскольку фаворит этой методики питания — крупа — является продуктом довольно питательным, вам не придется столкнуться со зверским чувством голода, которое так часто мешает довести похудение до конца.
2. Способствует поддержанию сытости и дробление приемов пищи. Обычно человек даже не успевает особенно проголодаться (конечно, если не кушать слишком мало).
3. А сравнительная кратковременность диет-методики, как правило, позволяет выдержать ее без особых трудностей.
4. Диета 6 каш очень выгодна в плане растрат. Наверняка, обратившись за помощью к такому методу похудения, вы заметите, что не только не потратили лишние деньги на питание, а и неплохо сэкономили.
5. К тому же полезными свойствами обладает каждая из задействованных в диете круп. Пшеничная каша содержит витамины В1, В2, богата железом, фосфором, бета-каротином, растительным жиром, крахмалом. Она легко усваивается организмом, помогает природным путем выводить шлаки и токсины, улучшает жировой обмен и понижает в крови уровень холестерина до правильного показателя.
6. Пшенная каша особенно полезна для пищеварения, опорно-двигательного аппарата, способствует регенеративным процессам кожи и помогает снимать отечность.
7. Овсянка является изумительным источником энергии. Также она способствует нормализации уровня холестерина, снижает кислотность желудка, улучшает работу нервной системы и функционирование щитовидной железы.
8. Рисовая каша — один из лидеров среди круп по содержанию сложных углеводов, которые обладают способностью накапливаться в мышцах и дарить организму силы и активность. Помимо этого, она втягивает в себя вредные вещества, обитающие в организме, и способствует избавлению от них. Также рис является кладезем витаминов В, Е, РР, калия, марганца, селена, фосфора, цинка.
9. Ячневая и перловая крупы тоже богаты правильными углеводами и жирами, а также пищевыми волокнами. Данные кашки очень благотворно влияют на состояние сердечнососудистой системы, укрепляют кости, способствуют улучшению зрения и повышают защитные силы организма.

Рецепты

Здесь дана парочка рецептов, с помощью которых можно разнообразить скучную диету.

— Овсяная каша с запеченными яблоками.

Понадобится одно крупное яблоко. Его помыть, нарезать квадратиками, запечь в микроволновке или в духовке. Добавить в овсяную кашу. Так худеть вкуснее и веселее.

— Цитрусово — яблочный коктейль.

Понадобится сок грейпфрута, лимона, апельсина и яблок. Все перемешивают, при желании можно добавить кубик льда.

— Кефир с ананасом.

Кусочки свежего ананаса перемолоть в блендере. залить кефиром, тщательно перемешать. Получится тягучий и сладкий коктейль, которым можно запивать кашу.

— Фруктовый салат.

Нарезать разрешенные фрукты произвольно. Смешать, в качестве заправки использовать сок лимона и кефир.