90-дневная диета раздельного питания: меню, рецепты, отзывы

Особенности диеты

Многие желающие сбросить лишний вес ищут систему питания, которая позволит не только быстро и надолго избавляться от лишних кило, но и давать достаточно энергии для повседневных, а также спортивных занятий.

90 – дневная система раздельного питания была создана в начале 21 века в Словении двумя женщинами. Они хотели найти способ для похудения, который позволял бы быстро терять вес, а еда при этом не надоедала и не доставляла дискомфорт.

В ее основе лежит чередование циклов, каждый день которых позволит вкусно и вместе с тем полезно питаться и сбрасывать вес.

Что хорошего в этой методике?

минимум ограничений, возможность употреблять не только полезные, но и вкусные блюда. Система питания позволяет не отказываться от любимых продуктов, которые обычно запрещены при соблюдении других диет, но при этом максимально приблизиться к здоровому питанию;
разнообразная еда: употребляемые блюда меняются ежедневно. При этом не нужно прикладывать дополнительных усилий для их приготовления;
денежные затраты не отличаются от расходов при обычном режиме питания. В питании используются обычные, доступные всем продукты;
длительность диеты около 90 дней. Этого времени достаточно для того, чтобы выработать полезные привычки, приучить организм к здоровому питанию и перераспределению энергии для более эффективной работы в течение дня;
циклы диеты специально составлены не только для ускорения обмена веществ (и, следовательно, более ускоренного похудения), но и для обеспечения поступления нормы витаминов, необходимых микро- и макроэлементов и минеральных веществ;
диета рассчитана на сопутствующую физическую нагрузку.

Для большего эффекта, рекомендуется совместить диету и занятиями спортом.

Недостатки и противопоказания

Любителям мгновенных результатов и коротких диет 90 дней могут показаться слишком долгим сроком для достижения желаемого веса.

Противопоказания: наличие заболеваний пищеварительной или выделительной систем. Также обратиться за консультацией к врачу стоит людям с выраженным ожирением.

Эффективность и результаты

Достигаемый эффект зависит от первоначальных данных.При малом исходном весе потеря веса составит от 2–3 кг в месяц. Если начальная масса тела велика, то за период следования диеты можно потерять от 15 до нескольких десятков килограммов.

По окончании 90 дней можно продолжать питание по этой системе — при отсутствии противопоказаний она не несет вреда ни здоровью, ни фигуре. В таком случае результат сохраниться на более долгий период или даже навсегда.

Меню на каждый день

Разделив свой рацион питания на четыре цикла диеты по дням (белковый, крахмальный, углеводный, витаминный), вы полностью перестроите организм, который начнет работать как часы, радуя новыми достижениями в потере веса. Выстраивайте дни во время диеты в строгом порядке, и каждый двадцать девятый – должен быть разгрузочным. В период дня голодания потребляют только очищенную или минеральную воду без газа. Затем цикл начинается сначала.

Питание должно быть не менее трех раз в день, продукты – только высокого качества, вода не менее 1,5-2 литров. Первый прием пищи не позднее 11 часов утра, последний – до 20 часов. Разбивайте порции продуктов на части, где обеденная будет немного больше, чем ужин, с каждым циклом постепенно уменьшая их. Алкогольные напитки на время диеты запрещены. Не рекомендуется употреблять кофе содержащие и сладкие напитки. Соки приравниваются к приему пищи.

Белковые дни

Каждый цикл диеты должен начинаться с белкового дня, когда в пищу употребляют только продукты белкового содержания (рыба, мясо, яйца, молочные продукты). Не смешивайте белки – в один день ешьте яйца отдельно от мяса, рыбу от молочных продуктов:

Завтрак. В любой день утром завтракайте только фруктами, которые можете заменить изюмом, курагой, черносливом. Добавьте несколько орехов. Выпейте стакан сока.
Обед. На обед можете позволить себе кусочек нежирного отварного или тушеного мяса (курица, кролик, телятина, индейка). Блюда с жареными продуктами лучше исключить, потому что в них будет содержаться большее количество калорий. Вместо мяса можете приготовить нежирную океаническую рыбу или морепродукты, в том же количестве по желанию можете съесть два яйца, нежирный творог, кусочек сыра. В качестве гарнира приготовьте больше салата из свежих овощей, кроме тех, которые содержат крахмал. Позвольте себе кусочек черного хлеба, лучше бездрожжевого. Завершите обед чашкой некрепкого бульона.
Ужин. Можете повторить обеденный рацион, уменьшив количество в два раза. Вечером исключите из меню хлеб и бульон. Если в обед вы употребляли мясо, то на ужин обязательно должно быть только оно.

Крахмальные дни

В такой день для питания используйте продукты, богатые крахмалом – каши, картофель, бобовые, хлеб, содержащий цельные зерна:

Завтрак. По традиции, день должен начинаться со стакана ягод, сока или нескольких фруктов.
Обед. Для крахмального дня подойдет отварной рис, картофель, горох, фасоль, соя, нут. По желанию их потушите с минимальным количеством растительного масла, лучше оливкового. Добавьте в рацион порцию овощного супа и кусочек цельнозернового хлеба.
Ужин. Повторите дневной набор продуктов, кроме хлеба и супа. Не забудьте уменьшить порцию наполовину.

Углеводные дни

В те дни, которые посвящены углеводам, разрешается принимать в пищу крупяные продукты, выпечку без яиц и дрожжей, макаронные изделия (рекомендованы сорта твердой пшеницы), несладкое печенье. Если вы сладкоежка, позвольте себе небольшой кусочек черного горького шоколада:

Завтрак. Несколько штук любых фруктов. Можете заменить их орехами, курагой, изюмом или стаканом ягод. Выпейте свой любимый сок.
Обед. По своему предпочтению приготовьте пиццу с овощным наполнением или макароны твердых сортов с томатной подливой. Галеты, несладкое печенье, блинчики без молока и яиц – разрешены. Добавьте в рацион питания гречневую или приготовленную из проса, ячменя кашу.
Порадуйте себя несколькими кубиками черного шоколада после легкого углеводного ужина, состоящего из злаковой каши и тушеных овощей.

Витаминные дни

Можете употреблять в такие дни диеты любые фрукты или овощи, которые вы любите. Для разнообразия съешьте немного несоленых семечек, орехов:

Завтрак. Начните день со свежих фруктов и стакана сока. Съешьте немного ягод.
В течение всего дня разрешено есть любые фрукты, овощи в различных сочетаниях – свежие, запеченные, в виде пюре и салатов. Подойдут соки, несладкие компоты, морсы. Разнообразьте меню сухофруктами, которые замечательно притупляют чувство голода.

Чем руководствовались разработчики такого подхода к питанию

Давайте рассмотрим, что говорят авторы такой системы, как раздельное питание. Отзыв у каждого, кто пробовал ее придерживаться, будет свой, однако многие говорят о постоянном чувстве голода, дискомфорте и трудной адаптации. Однако наряду со строгой диетой многие придерживаются только некоторых правил, например, не есть мясо с картофелем или макаронами, а использовать в качестве гарнира источники клетчатки.

Автор диеты, Шелтон, говорит, что следование раздельному питанию позволяет привести в порядок все процессы пищеварения, а, как вам известно, именно от этой системы зависят все остальные процессы в организме. Согласно утверждениям автора методики, включая в рацион несовместимые продукты, мы сильно ухудшаем их переваривание. При этом неокислившиеся элементы питания служат средой для развития гнилостных бактерий, источником токсинов и шлаков, то есть отравляют организм. Кроме того, употребление в пищу сразу нескольких несовместимых продуктов – это прямой путь к ожирению. Надо отметить, что далеко не все медики придерживаются мнения, что каждому человеку необходимо раздельное питание. Отзыв диетолога, приведенный ниже, даст вам информацию для анализа. Что представляет собой данная система? По сути, это описание сочетаемости между собой различных групп продуктов. Среди них автор выделяет источники углеводов, жиров, белков, а также кислые и полукислые фрукты и овощи.

Как правильно войти в режим диеты раздельного питания?

В первую очередь настройтесь на результат. Как правило, излишек сантиметров на талии – это последствия нарушенного обмена веществ, который нормализуется, благодаря данной диете. Эффективность раздельного питания, доказанная временем, и снижение калорийности пищи позволят вам достичь нужного результата и закрепить его на долгое время.

Наберитесь терпения – без него не обойтись, как и в любой диете.
Тщательно следуйте рекомендациям в соответствии с требованиями к рациону.
Не рассчитывайте, что уже через месяц вы превратитесь в фотомодель, и можно будет с лёгким сердцем и лёгким телом вернуться к прежнему рациону. Курс диеты – девяносто дней.
Заведите блокнот. Запишите свой вес в самом начале диеты, включая объёмы бёдер, талии, груди. Следите за изменениями.
Сочетайте диету с подвижным образом жизни (тренажёры, зарядка по утрам, прогулки и пр.).

Выход из диеты

После трех месяцев питания по раздельному принципу нужно грамотно возвращаться к обыденному рациону, чтобы снова не ухудшить обменные процессы в организме, и не возвратить «потерянное».

Будет лучше, если постараться сохранить привычку кушать мало, и формировать суточное меню из продуктов, основываясь на их совместимости. Отдать предпочтение варению, тушению или запеканию, а не жарке.

90-дневная диета – достаточно лояльная методика питания. Следовать ей легко, если хочется добиться ошеломляющего результата. Задавшись целью и выполняя все требования диеты, сменить размер XL на S вполне реально.

4 день — витаминный (фруктовый)

В этот день разрешены только фрукты, но в любом виде. Можно их есть в цельном виде, готовить салаты и супы-пюре, делать фруктовые нарезки, пить соки, компоты и смузи. Допустимы любые сочетания. Также можно добавить в рацион сухофрукты, орехи и семечки.
Перерыв между приемами пищи должен быть не меньше двух часов. В первые дни диеты, чтобы насытиться, вам может потребоваться больше фруктов, но потом организм приспособится к режиму питания и аппетит снизится.
Если вы не любите фрукты, допустимо частично заменить их овощами, но выбирайте диетические рецепты блюд.
Завтрак
Съешьте 2 яблока, 4 крупные сливы или стакан черники, малины или клубники.
Второй завтрак
Выпейте стакан любого сока без добавления сахара. Или съешьте 3–5 сухофруктов.
Обед
Приготовьте фруктовый салат. Например, из ломтиков спелой дыни, горсти черешен без косточки и клубники. Заправку не используйте.
Еще один отличный вариант салата — из банана, грейпфрута и долек мандарина, заправленный апельсиновым соком.
Полдник
Съешьте горсть хлопьев и выпейте стакан фруктово-ягодного сока. Или съешьте 12 ядер необжаренного несоленого арахиса и выпейте стакан чая.
Ужин
Ешьте фрукты, которые остались после обеда.
Совет
Для фруктовых дней диеты купите сухофрукты и тщательно их вымойте. Чтобы они стали мягче, перед употреблением замачивайте. А потом ешьте медленно, не спеша, тщательно пережевывая.

Правила раздельного питания для диеты 90 дней

Для результативного уменьшения веса необходимо придерживаться некоторых правил:

Завтракайте всегда фруктами. В 12 часов дня переходите к обеду. Если появляется ощущение голода раньше, допустимо съесть фрукт. Но между следующим приемом пищи должно пройти полчаса.
В крахмалистые и протеиновые дни ужинают через 3 часа после обеда, при белковом рационе – по истечении 4 часов, в витаминные дни – через 2 часа.
Выпивайте достаточное количество жидкости. В день требуется по 30 мл на один килограмм массы тела

При этом не пейте жидкость за 10 минут до еды и полчаса после употребления пищи.
2-3 раза в неделю уделяйте внимание спорту. Подойдут любые физические упражнения: пилатес, плавание, йога, занятия на тренажерах, активные прогулки.

Что можно?

Авторы диеты не настаивают на жестком гастрономическом режиме. В меню присутствует мясо, рыба, яйца, крупы, молоко и кисломолочная продукция, фрукты, овощи. Для салатов понадобится масло растительного происхождения. Отдавайте предпочтение вареным, тушеным, запеченным и приготовленным на пару блюдам, Разрешены также сладости и выпечка. Из фруктов следует выбирать яблоки, грейпфруты, апельсины, манго или киви.

При диете не нужно придерживаться жесткого гастрономического режима

Какие продукты нельзя?

Не сочетайте белковые и углеводные продукты. Для переваривания каждого вида такой пищи требуется щелочная кислота. Углеводы и белки будут лучше усваиваться при поэтапном поступлении в организм. Исключение можно сделать для томатов и овощей, которые не содержат крахмал.

Воздержитесь на период диеты от винограда, авокадо и бананов. Это высококалорийные плоды. Не выбирайте на завтрак кислые фрукты, они могут привести к изжоге, а также спровоцировать чувство голода.

Основные правила

Стоит приготовиться к тому, что в первое время будет очень сложно придерживаться рекомендаций по составлению меню для диеты раздельного питания на 90суток. Как и с любой другой методикой похудения, поначалу нужна будет железная сила воли и терпение. Но тающие килограммы окажутся лучшей мотивацией и наградой, чтобы не сдаться на полпути.

Итак, как становится ясно из названия, 90-дневная диета раздельного питания подразумевает под собой разбитие пищи в зависимости от ее типа по циклам. В данном случае их четыре: белковый, крахмалистый, углеводный и фруктовый. Каждый из них длится в течение суток и позволяет принимать пищу только одного определенного вида. Для белкового дня это всевозможные молочные и мясные продукты, а также рыба и яйца. Дополнением к ним может быть любая зелень. Для крахмалистого дня в список включаются крупы, картофель, хлеб и бобовые. В углеводный разрешаются хлебобулочные изделия из любого теста, кроме дрожжевого, каши, макароны, овощи, а в вечерний прием пищи должен включаться темный шоколад. Последний, фруктовый день, безусловно, предполагает меню из фруктов, сухофруктов и орехов. Натуральные фруктовые соки также разрешены и считаются за еду, а не за воду. На двадцать девятый день, следующий за повторившимся в седьмой раз фруктовым, требуется провести голодание. После этого циклы начинаются сначала.

Теперь, что касается не меню диеты раздельного питания на 90 дней, а других ее рекомендаций, требующих своего неукоснительного исполнения для максимального эффекта от методики.

Завтракать – всегда парой одинаковых фруктов.
После восьми часов вечера кушать нельзя. Даже если попытка отойти ко сну предпринимается после полуночи, восемь часов – своеобразное «время Х».
Также приемы пищи должны быть фиксированными, а не проводиться в любое желаемое время: обед в полдень, остальные «точки» расставлять до и после него с интервалом в три часа, особенно это четко должно соблюдаться в отношении отрезка «обед-ужин». Для белкового дня его время увеличивается до четырех часов.
Перекус при сильном голоде допустим, но несладким фруктом и не позже, чем за тридцать минут до приема пищи.
Обед обязан быть плотным; не до обжорства, безусловно, но сытным. Порция, употребляемая на ужин, составляет половину от обеденной

Калорийность блюд доходить до абсурдно низких значений не должна, но важно удерживать ее в разумных пределах.
Рекомендуется отказаться от магазинных копченостей и полуфабрикатов, стараться приобретать свежие продукты без дюжины консервантов в составе. Это также касается приготовления пищи из этих продуктов: еда должна быть сотворена с сохранением своей максимальной полезности

Следовательно, предпочтение стоит отдавать использованию духовки, пароварки, мультиварки и кастрюли. Если жарить, то на тефлоновой антипригарной сковороде без использования масла.
Солью не злоупотреблять, маслом тоже. При острой необходимости использовать оливковое в малых количествах.
Вода пьется без ограничений – чем больше, тем лучше. Кофе разрешен, как и всевозможные чаи и компоты. А вот о сладкой газировке, даже с пометкой «диетическая» придется забыть.
Постараться включить в свое расписание физические нагрузки, пусть даже минимальные. Полчаса-час в день, два-три раза в неделю. Этого достаточно, особенно если лишнего веса очень много.

Все эти установки, в конечном счете, приводят к тому, что по выходу из диеты раздельного питания на 90 дней человек переходит на здоровый рацион с фиксированным распорядком приемов пищи, нормальным водным балансом и отсутствием ночных перекусов. Вкупе с отлаженным обменом веществ это помогает сохранить и закрепить полученный результат, а также впоследствии не паниковать из-за лишнего съеденного кусочка.

Принцип действия диета 90 дней

1 день — рыба, мясо (белковая пища).

2 день — злаки, бобы (крахмальная пища).

3 день — крупы, выпечка (углеводная пища).

4 день — сухофрукты, орехи ( витаминная пища).

Диета предполагает четырех дневные циклы питания.

Каждый день нужно употреблять определенный набор продуктов.

Первый день — белковый. Цикл необходимо начинать с белкового дня. В такой день можно употреблять исключительно белковую пищу (любые блюда из рыбы, мяса, молочных продуктов, яиц), и овощи.
Второй день – крахмалистый. В такой день необходимо употреблять крахмалистые продукты питания: каши, крахмалистые овощи: картофель, бобовые, а также зерновой хлеб.
Третий день – углеводный. В такой день можно употреблять крупы, зерновой хлеб, выпечка на бездрожжевом тесте (без яиц и молока), овощи, макароны, печенье. Вечером можете побаловать себя десертом и горьким черным шоколадом. Если вам нравятся продукты из углеводного дня, то можете попробовать перейти на углеводную диету, где этих продуктов будет больше.
Четвертый день – фруктовый. В такой день можно употреблять различные фрукты, сухофрукты (одна порция составляет приблизительно восемь штук), семечки (за раз приблизительно 25 гр), а также несоленые орехи. Пить нужно соки фруктовые свежевыжатые (помните, что соки тоже считаются приемом пищи).

Каждый двадцать девятый день диеты (сразу после фруктового дня) нужно устраивать голодный разгрузочный день исключительно на воде. После такого разгрузочного дня нужно снова начинать 90-дневную диету с белкового дня.

Все меню, которые предложены в диете 90 дней, разбиты на 4 составляющих:

В первый день человек ест только белковые продукты.
Во второй день нужно употреблять в пищу крахмалистые продукты.
Меню третьего дня базируется на углеводистых продуктах.
Четвертый день призван насытить организм витаминами.

Диету можно практиковать не чаще 1 раза в полгода. Чтобы поддерживать результат, можно каждый год по 15 дней питаться раздельно. Хотя если грамотно составить меню, отталкиваясь от принципов диеты 90 дней, то придерживаться ее можно на протяжении всей жизни.

Принципы раздельного питания

Итак, Герберт Шелтон занялся изучением совместимости разных продуктов и разделил их на несколько групп. Потом он определил, какую пищу можно сочетать между собой, а какую не стоит.

Придерживаться такой системы питания очень просто, ведь на сегодняшний день в Интернете вы сможете найти массу разных рецептов, соответствующих принципу правильного сочетания продуктов. Впрочем, вы можете составлять свое меню и самостоятельно. Нужно просто придерживаться некоторых правил.

1. Рыба, мясо и птица.
Такие продукты допускаются лишь в постном виде — без жира. Сочетать их можно с зелеными и некрахмалистыми овощами. Именно в таком сочетании происходит ликвидация вредных свойств животных белков. Кроме того, данные компоненты способствуют улучшению пищеварительных процессов и предотвращают накоплению вредного холестерина.

2. Бобовые.
Фасоль, горох, бобы и чечевицу вы можете употреблять вместе с зелеными овощами или с растительными маслами.

3. Масла.
Допускаются только нерафинированные растительные масла (нежареные).

4. Крахмалистые овощи.
Картофель, зеленый горошек, пасты, бататы и хлеб могут сочетаться с полукрахмалистыми овощами — редькой, редисом, репой и брюквой. Нельзя сочетать эти продукты с жирами животного происхождения. Можно позволить себе хлеб из муки грубого помола с небольшим количеством оливкового масла, травами и чесноком, однако это будет уже самостоятельное блюдо. Категорически запрещены пельмени с хлебом.

5. Помидоры, кислые фрукты.
Эти продукты наилучшим образом сочетаются лишь сами с собой и желательно употреблять их где-то за 15-20 минут до трапезы

Особо важно следовать такому правилу, употребляя дыни или арбузы

6. Некрахмалистые и зеленые овощи.
Речь идет о зелени петрушки и укропа, свекле, редиске, травах, сельдерее, огурцах, болгарском перце, капусте, моркови и т. д. Все это можно сочетать с небольшим количеством жиров животного происхождения и растительными маслами.

7. Молоко.
Воспринимайте молоко исключительно как отдельную еду, а не питье. При попадании в желудок молоко должно свернуться под воздействием кислого сока. Если же в полости желудка будут присутствовать другие продукты, частицы молока станут обволакивать их, полностью изолируя от желудочного сока. До тех пор, пока свернувшееся молоко не будет переварено, пища будет оставаться необработанной — начнется процесс загнивания.

8. Творог.
Как и молоко, творог считается отдельной самостоятельной пищей. Он является полноценным белком, потому сочетать его можно лишь с зелеными овощами и кисломолочными продуктами.

9. Яйца.
Яйца тоже являются отличным источником белка. Сочетайте их только с зелеными овощами.

10. Орехи.
Благодаря наличию большого количества легкоусваиваемых жиров растительного происхождения, данный продукт будет полезен и сам по себе, его не нужно чем-то дополнять.

11. Грибы.
Согласно принципам раздельного питания, грибы — это отдельная группа продуктов. Их можно сочетать с углеводами и белками.

Вся система раздельного питания основана на том, что большая часть пищи способна нормально усваиваться и перевариваться организмом лишь при ее отдельном употреблении. Данное предположение базируется на определенных данных о физиологических пищеварительных процессах. Для белков, жиров и углеводов нужны специальные ферменты, которые зачастую подавляются «чужими» продуктами. К примеру, жиры способны подавлять секрецию желудочного сока и препятствовать правильному перевариванию белковой пищи, что может привести к процессу брожения и загнивания в кишечнике.

Помимо этого, Шелтон утверждает, что для полноценного переваривания ржи, ячменя, овса, риса, гречки и прочих злаков, мучных изделий и овощей, в составе которых много углеводов (репа, пастернак, картофель), а также высокоуглеводных фруктов и сладостей, нужна щелочная среда.

Рацион по дням

Утро каждого дня одинаково: завтрак состоит, например, из двух одинаковых фруктов или стакана ягод. Советуется также выпивать напиток, состоящий из стакана минеральной воды и растворенных в ней чайных ложках (по одной) уксуса и меда.

Жидкая пища или суп съедаются только после твердой пищи. Хлеб возможен только в обед в размере одного ломтика. При приготовлении блюд могут использоваться пряности.

Белковый

Допустимые продукты: любое мясо, рыба и морепродукты, продукты из молока без добавок, бульон из мяса, овощи (кроме картофеля) и зелень, цельнозерновой хлеб (во время обеда). Следует строго соблюдать меню 90-дневной диеты раздельного питания. Можно составить таблицу для того, чтобы не запутаться в днях.

Варианты меню

Первый:

обед: суп из постной говядины;
ужин: суфле из рыбы.

Второй:

обед: стейк из кеты, зелень;
ужин: стакан кисломолочного напитка.

Третий:

обед: рулет из куриной грудки со шпинатом;
ужин: салат из морепродуктов, рукколы и помидор черри с небольшим добавлением бальзамического уксуса.

Четвертый:

обед: уха из горбуши с корнем сельдерея (вместо картофеля);
ужин: нежирный творог.

Пятый:

обед: салат с адыгейским сыром;
ужин: яичный крамбл.

Крахмальный

Отзывы о меню диеты на 90 дней раздельного питания не советуют менять график. Допустимые продукты: бобовые, злаковые культуры (рис, перловка, гречка), все овощи и зелень, овощной бульон, цельнозерновой хлеб (во время обеда).

Виды меню

Первый:

обед: овощной рататуй;
ужин: салат из вареного картофеля с маслинами.

Второй:

обед: баклажан, фаршированный киноа;
ужин: салат из зелени, авокадо и бобовых.

Третий:

обед: чечевичный суп;
ужин: вегетарианская паэлья.

Четвертый:

обед: суп с красной фасолью;
ужин: цуккини/кабачок с чесноком и зеленью, запеченный в духовке.

Пятый:

обед: рисовая каша с тыквой;
ужин: легкий овощной суп или салат из овощей.

Углеводный

Допустимые продукты для рецептов 90-дневной диеты раздельного питания: изделия из муки, крупы, все овощи, выпечка, не содержащая дрожжи, молоко и яица, 3-4 ломтика горького шоколада.

Типы меню

Первый:

обед: овощной салат с нутом, авокадо и лимонным соком;
ужин: суп-пюре из любых овощей.

Второй:

обед: тарт из яблок;
ужин: овощная лазанья.

Третий:

обед: овощная пицца на бездрожжевом тесте;
ужин: несколько ломтиков шоколада.

Четвертый:

обед: фузилли с помидорами черри и базиликом;
ужин: овощные шашлычки.

Пятый:

обед: ризотто с цуккини или баклажанами;
ужин: шоколадный пирог.

Витаминный

Допустимые продукты для диеты для похудения за 90 дней раздельного питания: все фрукты и овощи, соки из них, сухофрукты, семечки и орехи.

Варианты меню

Первый:

обед: фруктовая тарелка из яблока, грейпфрута и банана;
ужин: фруктовый сок.

Второй:

обед: суп или салат из овощей;
ужин: овощной сок.

Третий:

обед: банановое мороженое;
ужин: пюре из фруктов или овощей.

Четвертый:

обед: фруктовый суп;
ужин: салат из свеклы, грецкого ореха и чернослива.

Пятый:

обед: паста из овощей с добавлением авокадо;
ужин: смесь из миндаля и фиников.

Меню на каждый день

На протяжении всей системы завтрак будет одинаковым, а остальное меню формируется по желанию, но на основе разрешенных продуктов. Рассмотрим примерный вариант рациона на 10 дней.

День 1, белковый:

Завтрак — 1-2 фрукта, стакан ягод.

Обед — 150 г стейка из красной рыбы и 100 г зеленого салата.

Полдник — тост с томатом, курицей и зеленью.

Ужин — стакан кисломолочного напитка.

День 2, крахмальный:

Завтрак — аналогичный.

Обед — 250 г овощного рагу.

Полдник — 200 г жареных овощей.

Ужин — горстка сухофруктов.

День 3, углеводный:

Завтрак — ягоды, фрукты.

Обед — гречка с огурцом или макароны из твердых сортов пшеницы.

Полдник — фрукт.

Ужин — сваренная на воде перловая каша, долька черного шоколада.

День 4, витаминный:

Завтрак — аналогичный.

Обед — любые фрукты или салат из них.

Перекус — пара фруктов или стакан ягод.

Ужин — запеченные груши с ягодами, домашний мармелад либо ягодный смузи.

День 5, белковый:

Утром — фруктово-ягодная смесь.

Обед — 250 г салата с бобовыми, мякотью авокадо и зеленью.

Полдник — 200 граммов омлета с беконом и сыром.

Ужин — творог невысокой жирности.

День 6, крахмальный:

Завтрак — фруктово-ягодный.

Обед — тушеные баклажаны с чесноком и морковкой (200 граммов), хлеб (50 г).

Полдник — 200 г картофельной запеканки с добавлением зелени.

На ужин — один банан.

День 7, углеводный:

Утром — фрукты и ягоды.

Обед — 20 г лазаньи из овощей.

Полдник — любой пирог (150 г).

Вечером — горячий шоколад.

День 8, витаминный:

Завтрак — стакан ягод или пара фруктов.

Обед — фруктовый салат.

Полдник — пара яблок или груш.

Ужин — несколько ломтиков дыни или арбуза.

День 9, белковый:

Завтрак — фруктово-ягодный.

Обед — запеченная курица, бульон, кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник — груша либо яблоко.

Ужин — запеченная рыба с некрахмалистыми овощами.

День 10, крахмальный:

Завтрак — фруктовый салат.

Обед — картофельное пюре, немного тушеной капусты, чай.

Полдник — запеченное яблоко.

Ужин — вареная фасоль или горох, салат из зелени и зеленых овощей.

По такой схеме дни чередуются далее, в течение четырех недель, а после делается уже упомянутая разгрузка на воде.

Старайтесь делать меню более разнообразным, но использовать только разрешенные системой продукты — так вы выдержите диету проще.

Как можно видеть, особых ограничений в рационе у вас не будет, но существуют правила, которых стоит придерживаться, составляя меню:

Не употребляйте пищу после 20 часов.

Овощи можно есть свежими, тушить, варить, запекать.

Ощутив голод между основными приемами, можете съесть какой-то фрукт.

Постарайтесь минимизировать количество употребляемого хлеба.

Блюда лучше готовить самостоятельно. Старайтесь не употреблять полуфабрикаты и придерживаться здорового питания.

Мясо, рыбу , молочную продукцию старайтесь выбирать нежирные. Готовя птицу, убирайте шкурку и прослойки жира.

Ешьте небольшими порциями.

Противопоказания к диете

Как и у любой системы диетического питания, у 90 дневной диеты имеется перечень противопоказаний, при наличии которых лучше отказаться от мысли похудеть с ее помощью. Итак, перечислим их:

сахарный диабет;
высокий уровень холестерина в крови;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
заболевания печени, мочеполовой и эндокринной системы;
патологии нервной системы, расстройства психического здоровья;
заболевания желудочно-кишечного тракта, проблемы со стулом;
детский и подростковый возраст;
профессиональный спорт;
индивидуальная непереносимость пищевых продуктов, которые составляют основу диеты;
беременность и кормление грудью;
послеоперационный и посттравматический реабилитационный период;
слабая иммунная система, рецидив хронических патологий или простудные заболевания.

Как грамотно составить меню?

Если вы решились на 90-дневную диету, меню на каждый день нужно составлять с учетом правил раздельного питания:

не разрешается смешивать различные белковые продукты;
соки считаются отдельным приемом пищи или выступают в качестве перекуса;
молоко нельзя объединять с другой пищей;
жидкие блюда должны следовать за твердыми продуктами.;
протеины не объединяют с углеводами. Их можно совмещать с некрахмалистыми овощами и помидорами;
томаты разрешается вводить в меню ежедневно, кроме разгрузочных дней;
бобовые и злаки совмещают с зеленью и овощами;
сыр и салаты хорошо сочетаются с растительным маслом;
мясные, рыбные блюда и яйца рекомендуется есть с овощами;
семечки совместимы с сухофруктами, а также орехами.

С учетом правил раздельного питания следует составлять меню при диете

Пример меню для 90-дневной диеты

Для вашего удобства мы предоставляем обычный список разрешенных продуктов питания каждые 90 дней диеты.

Блюда дня

Мы также систематизировали меню в отдельные дни табличного режима, чтобы вам было легче найти то, что вы ищете. Ниже мы также предложим конкретные рецепты для каждого дня.

Важные правила, которые следует соблюдать в день потребления белка во время 90-дневной диеты:

Не смешивайте белковые продукты — например, не потребляйте рыбу и яйца, яйца и молочные продукты!
Суп можно потреблять только в том случае, если вы ранее потребляли твердую пищу
Хлеб разрешается только в обеденное время, и количество строго определено — один кусочек. Не превышайте его!
В процессе приготовления допускается использование ароматических специй
Лучше подготовьте бульоны самостоятельно и не используйте кубики, хотя этот вариант также является приемлемым.

День белка

Мы предлагаем таблицу из пяти вариантов обеда и ужинов во время белковых дней в 90-дневной диете.

Во время крахмалистого дня 90-дневной диеты допускаются следующие продукты:

бобовые — соя, горох, чечевица, фасоль
крупы, в частности: рис, гречиха, ячмень
овощи, особенно картофель
кусок цельного хлеба и 300 мл овощного бульона — оптимальный выбор на обед

Пример меню в день крахмала

Углеводный день, меню

Следующие продукты разрешены в день меню углеводов:

Паста, печенье, пшеничный хлеб
Зерна являются самой рекомендуемой гречневой крупой, просом и ячменем
Овощи — нет ограничений на вид; томатный соус также разрешен
Запеченный, но предпочтительно без дрожжей и сахара
Шоколад разрешен — 3-4 кубика не нарушат диету

Вот еще пять вариантов обеда и ужина на этом этапе 90-дневной диеты:

День фруктов (витаминый)

День фруктов в 90-дневной диете, также известный как витаминный, включает следующие продукты:

Фрукты — количество, в котором они потребляются, не ограничено; предпочтительно свежие фрукты.
Сушеные фрукты — и они разрешены; отличная альтернатива — готовить компоты
Семена и орехи — в этот день потребляемое количество не должно превышать 25 г
Свежие овощи

Вот как выглядит меню примера во время этой диеты:

День воды, № 29, Праздник

Каждый 29-й день диеты — это день для отдыха и разгрузки тела. Этот день — только вода и отсутствие пищи. Это одна из проблем для тех, кто ведет 90-дневную диету.

90-дневная диета раздельного питания

Особенности диеты

Что хорошего в этой методике?

Недостатки и противопоказания

Эффективность и результаты

Меню на каждый день

Белковые дни

Крахмальные дни

Углеводные дни

Витаминные дни

Чем руководствовались разработчики такого подхода к питанию

Меню

На белковый день

На крахмальный день

На углеводный день

На витаминный день

Как правильно войти в режим диеты раздельного питания?

Выход из диеты

4 день — витаминный (фруктовый)

Правила раздельного питания для диеты 90 дней

Что можно?

Какие продукты нельзя?

Основные правила

Принцип действия диета 90 дней

Принципы раздельного питания

Рацион по дням

Белковый

Крахмальный

Углеводный

Витаминный

Меню на каждый день

Противопоказания к диете

Как грамотно составить меню?

Пример меню для 90-дневной диеты

Блюда дня