Льняная мука с кефиром. очищение организма

Правила подготовки к чистке

Важно не только правильно использовать лён с кефиром для чистки кишечника, но и исключить все факторы, которые могут препятствовать качественному проведению процедуры. Для получения желаемого результата придерживайтесь следующих рекомендаций:

Для получения желаемого результата придерживайтесь следующих рекомендаций:

• При наличии острых/хронических заболеваний ЖКТ, пищевой аллергии в анамнезе стоит получить консультацию у врача;
• лён – это клетчатка, чтобы не получить обратный эффект в виде запоров, нужно выпивать не меньше 2 литров в сутки;
• исключите алкоголь, большое количество мучных, сладких изделий;
• воздерживаться от жирного, жаренного, острого, консервы, копчёностей, полуфабрикатов;
• на время перейдите на дробное питание (6–7 приёмов пищи в день маленькими порциями), основанном на диетических блюдах;
• ужинать не позже 19–20 часов.

Полезные свойства кефира

Кефир – это полезный кисломолочный напиток, который практически не имеет противопоказаний. Его так же используют для очищения кишечника, предотвращения попадания в него токсинов. Он содержит большое количество полезных лактобактерий, которые позволяют улучшить микрофлору кишечника после болезни или употребления антибиотиков. Этот кисломолочный напиток, так же как и мука из льна содержит витамины группы А, В, калий и магний.

Принимая эту кисломолочную смесь, можно с уверенностью отказаться от биологически активных добавок.

Эффективность очищения с помощью кефира и льняной муки.

Кисломолочный напиток с добавлением молотых семян льна как нельзя лучше подойдет для очищения организма. Даже клизма не сможет так очистить организм от шлаков, так как она воздействует только на 40-50 сантиметров толстой кишки. Самостоятельно эту процедуру неудобно проводить, а в клинике она будет стоить больших денег.

Клетчатка, содержащаяся в молотых семенах льна, а так же дрожжи, которыми богат кисломолочный напиток, подобно щетке очищают стенки кишечника, выводя все шлаки, вредные вещества и паразитов

Лактобактерии, которыми насыщен кефир, проводят восстановление микрофлоры кишечника.

Как уже говорилось ранее – лен оказывает губительное воздействие практически на все виды паразитов.

В одиночку он не может справиться только с острицами, но при употреблении его вместе с гвоздикой, можно с легкостью избавиться от них.

Эта кисломолочная смесь очищает кишечник полностью

Очищение организма с помощью льняной муки и кефира

Вводить в употребление льняной порошок нужно постепенно, начиная с одной чайной ложки. Спустя время его количество не должно превышать четверти стакана в день.

После первого приема семян и порошка из льна, может возникнуть некое расстройство ЖКТ, сопровождающееся вздутием или диареей, но в будущем организм привыкнет.

Курс лечения кефиром и молотыми семенами льна длится 21 день

На каждой неделе нужно увеличивать содержание порошка в смеси. Примерная схема употребления этой кисломолочной смеси выглядит так:

• На первой неделе вместо одного приема пищи (как правило, это либо завтрак, либо ужин) нужно соединить 150 мл кефира и одну чайную ложку льняной муки, и выпить.
• На второй неделе увеличить содержание молотых семян до двух чайных ложек на то же количество жидкости.
• На третьей неделе нужно еще увеличить количество порошка до трех чайных ложек на 200 мл кисломолочного напитка.

По истечении третьей недели нужно прекратить лечение и сделать месячный перерыв, после чего можно повторить курс. Можно добавить немного меда в эту смесь, тогда вкус станет немного сладковатым. При этом его полезные свойства сохранятся. Если употребление кефира и молотых семян несет оздоровительный характер, то лучше всего принимать эту смесь с утра вместо завтрака. Следующий прием пищи разрешается производить уже через час.

Если же употребление этого напитка направлено на похудение, то его лучше принимать в вечернее время вместо ужина. Так клетчатка, содержащаяся в льняном порошке, набухнет в желудке, вызовет чувство насыщения.

Допускается употребление этой смеси дважды в день.

Особенности напитка

Муку стоит покупать в магазине, так как при ее производстве, льняные семена были перемолоты и прошли отжим, то есть порошок не содержит растительных масел.

Если же для приготовления кисломолочной смеси используется домашняя мука, не прошедшая отжим, следует это учитывать, так как эффект может быть несколько другим. Домашняя мука из льна должна использоваться сразу после помола, так как ее срок годности очень невелик.

Е

сли под рукой не оказалось кефира, то его можно заменить на любой кисломолочный продукт, не содержащий подсластители, красители и консерванты.

При употреблении такого напитка, молотые семена собирают, а так же выводят из кишечника вредные вещества, кефир же наоборот обволакивают стенки кишечника. Однако эта мука оказывает воздействие на почки. Для того чтобы в почках не возникли камни или песок, нужно выпивать в день минимум 2 литра чистой воды.

Особое внимание стоит уделить составу кефира, так как можно купить подделку. Он не должна содержать консерванты, красители и ароматизаторы. Для повышения эффективности лечения рекомендуется добавлять льняной порошок и в остальную еду

Например, в супы, каши и салаты можно добавлять по щепотке порошка

Для повышения эффективности лечения рекомендуется добавлять льняной порошок и в остальную еду. Например, в супы, каши и салаты можно добавлять по щепотке порошка.

Добавив в эту кисломолочную смесь фрукты, получится вкусный сладкая смесь, которая будет напоминать йогурт.

Из льняной муки можно приготовить десерты, которые не нанесут вреда фигуре, а также будут способствовать снижению веса.

Противопоказания к употреблению кефира и льняной муки

Бытует мнение, что никаких противопоказаний к употреблению кефирно-льняного напитка нет, но это ложное мнение. Данная смесь противопоказана при:

• Мочекаменной и желчекаменной болезни;
• При беременности. На время вынашивания ребенка рекомендуется употреблять только кисломолочные напитки;
• Воспалительных процессах в кишечнике;
• Доброкачественных образованиях матки;
• Аллергии одного из этих продуктов.

Соединив два таких полезных продукта, как кефир и лен, можно радикально улучшить свое здоровье. Несмотря на все полезные свойства, не стоит воспринимать этот напиток лекарством от всех болезней. Перед тем, как пройти курс самолечения, необходимо все-таки проконсультироваться со специалистом.

Структура и калорийность муки

Льняная мука – это чудесное дополнение к легкой диетической пище. Довольно ощутимым ее полезным качеством считается то, что она с легкостью используется, считай в каком угодно кулинарном рецепте, превосходно замещает яйца либо масло.

Семена льна

В такой муке отсутствует сахар, соль, растворяют ее добавлением теплого молока, или же воды, а затем дополняют в необходимом количестве сахаром, медом, солью.

Она помогает создавать не только кулинарные шедевры, но дополнительно установлено, что незаменима льняная мука для очищения кишечника. Отзывы немалого количества людей доказывают популярность такого способа.

В своем составе данная мука имеет как жиры, белки, так и пищевые волокна . Белки обладают самыми важными ферментами растительного происхождения и большой пищевой ценностью.

Льняная мука насыщена огромным количеством витаминов (А и В), богата:

Жиры являются кислотами семейства Омега и составляют около 35% от состава. Такая мука благотворно влияет на важнейшие жизненные функции организма.

Пищевые волокна, то есть клетчатка, характеризуют собой набор крахмала, полисахаридов. Именно клетчатка нормализуют работу кишечника, понижают холестерин (суточное потребление должно быть в пределах 30-40 г).

Помимо вышеприведенных составляющих пищевых волокон, в льняной муке имеется еще такой компонент, как лигнан. Оказывается, что он способен уменьшать количество опухолевых клеток, уменьшать аллергические реакции, помогать в борьбе с сердечной недостаточностью и атеросклерозом.

Льняная мука насыщена огромным количеством витаминов (А и В), богата Калием, Магнием, Натрием, Хромом, Кальцием . Поэтому она отлично справляется с пополнением организма минералами.

Без нее просто невозможно обойтись при очищении организма. Для очищения кишечника существует множество других методов, но льняная мука, успела зарекомендовать себя отличными отзывами.

Исследуя муку на калорийность, установили, что жиров в ней очень мало, это больше белковый продукт и на 100 г муки приходится всего лишь 260 килокалорий.

Можно с уверенность говорить, что льняные семена – значимый природный продукт, который поможет справиться с паразитами и загрязнениями в организме человека.

Как определить необходимость очищения организма с помощью льняной муки

Проведение чистки льняной мукой показано при ухудшении самочувствия. Нередки ситуации, когда человек жалуется на постоянную слабость, упадок сил, но даже сложные диагностические манипуляции не выявляют каких-либо патологий. В таких случаях врачи предполагают скопление в организме, в том числе в кишечнике, шлаков. Их отложение значительно замедляет метаболизм, становится причиной быстрой утомляемости.

Очищение льняной мукой рекомендуется при обнаружении таких симптомов накопления токсинов:

• постоянные расстройства перистальтики;
• бурление и урчание в животе, его вздутие;
• отрыжка, изжога, ноющие боли в желудке и кишечнике даже после приема небольшого количества пищи;
• медленный рост волос, расслаивание ногтевых пластинок;
• постепенное ухудшение состояния кожи — появление угрей, прыщей, черных точек, красных пятен;
• отеки под глазами, на ногах и кистях рук;
• медленный, но упорный набора веса.

Лечение льняной мукой полезно для людей, отдающих в питании предпочтение полуфабрикатам, копченостям, кондитерским и колбасным изделиям, фастфуду. Очищение желудка и кишечника поможет улучшить работу иммунной системы, которая ухудшилась из-за курения или злоупотребления алкоголем. Женщины часто используют льняную муку во время соблюдения диеты с целью ускоренного похудения.

Сколько продолжается чистка и как часто

Кроме распространенных схем, рассказывающих как употреблять льняную муку, можно подобрать индивидуальный план для очищения кишечника

Средний курс – месяц (в год – 2-4 курса), но важно ориентироваться на собственные ощущения. Переизбыток клетчатки вреден не меньше, чем ее нехватка

Если привычный рацион содержит много продуктов с качественным и количественным составом, то курсы молочно-льняной диеты могут значительно видоизменяться. К признакам избытка клетчатки относятся разного рода диспепсические расстройства ЖКТ.

В таком случае рекомендуется разовое применение для разгрузки пищеварительной системы после нарушения диеты или при неожиданном запоре. Муку из льняного семени или непосредственно его можно добавлять в пищу и напитки для очищения кишечника, готовить сдобу.

Если конкретные проблемы не беспокоят, то можно устраивать разгрузочные дни (не больше 1 в месяц) на кефире и льне. При лечении болезней ЖКТ курс всегда подбирается индивидуально в зависимости от патологии.

В видео подробно рассказывается, как проводить очищение кишечника с помощью кефира и семени льна:

https://youtube.com/watch?v=7R0UZ9LcUao

Подготовка к приему муки изо льна с кефиром

Помогает восстановить нормальную деятельность пищеварительной системы, снимает воспалительные процессы органов пищеварения и повышает иммунную систему.

Что хорошего в нем, так это то, что он содержит уникальным набором полезных бактерий и грибков. Они чистят кишечник, нормализуют кишечную флору, а также уничтожают патогены и болезнетворные микробы.

Кефир лучше всего брать без добавок, жирность кефира 1.5 %, можно меньше.

1 неделя: 1 ст. ложка семян и 50 грамм кефира;

2 неделя: 2 ст. ложки семян и 100 грамм кефира;

Аллергическая сыпь

При индивидуальной непереносимости продуктов от их употребления лучше отказаться. У людей с гиперчувствительностью часто диагностируются отеки, першение в горле, сыпь, покраснение кожи, зуд.

Противопоказания:

1. Воспалительные заболевания кишечника, внутреннее кровотечение. Продукты оказывают раздражающее воздействие на пораженную слизистую оболочку, замедляют процессы восстановления клеток.
2. Наличие камней в почках, желчном пузыре. Кефирно-мучная смесь провоцирует повышение активности конкрементов и ухудшение самочувствия больного.
3. Диарея. Льняная мука и кефир оказывают слабительный эффект.
4. Избыток кальция в организме. В кефирно-мучной смеси этот макроэлемент содержится в большом количестве.
5. Возраст до 14 лет. Детям продукты можно давать только после получения рекомендаций педиатра.

К процедуре не нужно специально готовиться. Главное учитывать индивидуальные особенности организма и не применять напиток при гиперчувствительности и наличии других противопоказаний.

Организм получит максимальную пользу при добавлении в рацион напитка и еды, приготовленной на основе кефирно-мучной смеси.

Лепешки

Лепешки с льняной мукой

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира;
• ¼ ч. л. соды;
• 150 г муки из пшеницы и 70 г из семян льна;
• по ½ ст. л. сахара и соли;
• масло для смазки пергамента;
• 2 ст. л. семян кунжута для украшения готовых лепешек.

Приготовление:

1. В кефир добавить соду. Дать постоять смеси 20 минут.
2. Всыпать пшеничную и льняную муку, сахар, соль и замесить тесто.
3. Полученную массу разделить на небольшие части и сформировать лепешки.
4. Смазать пергамент маслом.
5. Разложить лепешки.
6. Посыпать мучные изделия семенами кунжута или льна.
7. Поставить лепешки в горячую духовку и выпекать при 180 градусах в течение 30–40 минут.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• по ½ ч. л. соли и гашеной соды;
• 1 ч. л. сахара;
• 450 мл кефира;
• 150 г муки из пшеницы и 50 г из семян льна;
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. В чашку разбить яйца.
2. Добавить соль, сахар и немного кефира.
3. Высыпать пшеничную и льняную муку.
4. Замесить тесто.
5. Влить остатки кефира.
6. Добавить соду и растительное масло.
7. Начать печь блины на разогретой сковороде, предварительно смазав ее маслом.

Если нет проблем со здоровьем, муку из льна с кефиром для очищения кишечника можно смело включать в рацион. При наличии заболеваний рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом для предотвращения нежелательных последствий.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 465

Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна

Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.

Кефир и льняное семя — натуральное средство для очищения кишечника

Таблица: состав и целебная сила льна и кефира

Продукт	Состав	Механизм очищения	Польза
Лён	Семена	Клетчатка; витамины (А, В, Е, F); полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-9, Омега-6, Омега-3); растительные гормоны (лигнаны); лецитин; минералы (селен, железо, магний, кальций, фосфор и др.); полисахариды.	Клетчатка, в большой концентрации содержащаяся в продуктах, повышает объём каловых масс, что стимулирует перистальтику кишечника.	Сорбирующий эффект (льняное семя, будто губка, впитывает токсичные вещества, шлаки и выводит их из организма); иммуностимулирующее действие; обволакивающий эффект; нормализация липидного обмена; снижение уровня холестерина; благотворное воздействие на состояние кожи; освобождение организма от солей тяжёлых металлов, радионуклидов (за счёт действия селена); антиоксидантное и антиканцерогенное действие; благотворное влияние на работу системы пищеварения, почек, щитовидной железы, печени.
Молотые семена льна	Продукт имеет такой же состав, как и льняное семя. Молотое льняное семя — смесь льняной муки и льняного масла.
Мука	Льняная мука промышленного производства обезжиривается. В результате этого продукт дольше хранится, но содержит меньше масла по сравнению с измельчёнными в домашних условиях семенами.
Масло	Полиненасыщенные жирные кислоты; витамины А, В, Е, F; калий.	Жирная консистенция продукта смягчает и увлажняет каловые массы, облегчая процесс их выведения из организма.	Активизация метаболических процессов; снижение концентрации холестерина; укрепление сосудов; противопаразитарный эффект; нормализация гормонального фона; выведение токсичных веществ, шлаков; снижение чувства голода; благотворное воздействие на работу пищеварительной системы.
Кефир	Витамины (А, В1, В2, В6, В9, В12); минералы (йод, магний, железо, кальций); аминокислоты; молочнокислые и уксуснокислые бактерии; сахара; дрожжи; продукты ферментации (в том числе диоксид углерода, двуокись углерода, спирт).	Продукт стимулирует сокращение мускулатуры кишечника, обеспечивая слабительный эффект.	Подавление деятельности патогенных микроорганизмов; нормализация кишечной микрофлоры; улучшение работы системы пищеварения; иммуностимулирующее действие; регуляция обменных процессов.

Видео: полезные свойства льняного семени

https://youtube.com/watch?v=wA1kvHssQJQ

В чём польза очищения льном и кефиром?

Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:

• начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
• образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
• замедляет обменные процессы;
• снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
• служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.

Представители народной медицины утверждают: чистый кишечник — основа здоровья и отличного самочувствия

Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:

• запоры, нерегулярный стул;
• дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
• метеоризм;
• слабость, чрезмерная утомляемость;
• головные боли;
• плохое самочувствие;
• лишний вес;
• неприятный запах изо рта и от тела;
• прыщи;
• отёчность и др.

Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.

Полезность и вред применения льняного порошка

Насыщенность лечебного средства химическими элементами, витаминами, кислотами способна оказать мощное влияние на организм

Поэтому важно чётко понимать, для чего и в каких количествах использовать лечебные свойства муки из семян льна. Степень полезности применения зависит от грамотного подхода к вопросу

Показания к применению

Чистка кишечника с применением муки из льняного семени рекомендована в случаях:

• Ожирения;
• Вздутия живота;
• Колита;
• Гастрита;
• Частых запоров.

Благотворно сказывается приём этого продукта на работе сердца и состоянии сосудов (главным образом, благодаря калию). Полезно средство и при гормональных изменениях, сахарном диабете, общих недомоганиях, женских болезнях, в пожилом и старческом возрасте. Применяется в целях профилактики онкологических заболеваний.

Противопоказания и особенности применения

Любое лекарственное средство в неверном количестве – яд для организма. Производители на упаковке упоминают только опасность индивидуальной аллергической реакции. Перед очисткой кишечника с помощью толокна из семян льна обязательно требуется получить консультацию врача.

Очистка организма с использованием льняного порошка противопоказана при заболеваниях:

• Острое или хроническое воспаление кишечника;
• Гепатиты;
• Фиброма матки;
• Мочекаменная болезнь;
• Болезни желчного пузыря;
• Панкреатит;

Гиперкальциемия.

Избежать неприятных моментов при использовании средства помогут простые правила:

Для первичного приёма использовать уменьшенную дозировку (4 г), постепенно доводя до необходимого количества. Помогает воспрепятствовать вздутию живота и метеоризму.
Льняная мука при очищении кишечника способна вызывать обезвоживание, придётся употреблять больше жидкости.
Рекомендуемая суточная доза – 3 столовых ложки. Продукт содержит цианид

При температурной обработке он разрушается.
С особой осторожностью предлагать детям до 18 лет.

Как правильно принимать напиток

Льняная мука хорошо впитывает воду. Для исключения обезвоживания в период применения напитка нужно употреблять больше жидкости.

Дополнительные советы:

1. Рекомендуется покупать свежий кефир. Продукт можно приготовить самостоятельно из нежирного молока с добавлением заквасок.
2. Кефир должен быть комнатной температуры.
3. В напиток разрешается добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения вкусовых качеств. С помощью меда, ягод средство можно сделать более сладким и полезным.
4. Для исключения аллергических реакций употребление кефирно-мучной смеси нужно начинать с небольших доз.

В период применения средства важно:

1. Есть понемногу, но часто.
2. Исключить из меню продукты с ароматизаторами, усилителями вкуса, наполнителями, красителями и другими пищевыми добавками.
3. Регулярно есть фруктовые и овощные салаты, супы, каши, отварное или запеченное нежирное мясо.
4. Отказаться от крепкого чая, кофе, алкоголя.
5. Не злоупотреблять сладостями.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Способ приготовления и применения средства:

1. В кефире развести 1–2 ч. ложки муки.
2. Оставить смесь на 20 минут.
3. По истечении времени выпить средство.

Напиток можно принимать при аритмии, проблемах с кровеносными сосудами. Витамины, микро- и макроэлементы постепенно нормализуют работу сердца, укрепляют и очищают кровеносные русла.

Для очищения кишечника

Если принимать средства с льняной мукой для очистки кишечника, можно быстро избавиться от шлаков и токсинов. Продолжительность курса — 3 недели.

Кишечник эффективно очищается при ежедневном употреблении 1 стакана кефира по утрам натощак. Каждую неделю количество добавляемой муки нужно увеличивать на 1 ст. ложку.

Повторно принимать льняную муку с кефиром для чистки кишечника разрешено через 4 месяца.

Для очищения от паразитов

Очищение организма от паразитов проводят в течение 1 недели. Утром и вечером выпивают по 1 стакану кефира. В кисломолочный напиток перед употреблением добавляют 1 ложку льняной муки. При отсутствии кефира используют воду.

Для похудения

Напиток из кефира с льняной мукой

Напиток на основе льняной муки помогает похудеть, поскольку ускоряет процессы жиросжигания, выводит шлаки из организма. Существует несколько рецептов приготовления и способов применения смеси:

1. Взять стакан кефира. Развести 1 ст. ложку льняной муки. Принять напиток вечером. Ужинать нельзя. При отсутствии кефира можно использовать другой кисломолочный напиток.
2. Взять полстакана воды комнатной температуры. Добавить 1 ст. ложку муки. Смесь оставить на 10–15 минут. По истечении времени долить в стакан кипяток. Оставить смесь на вечер, а днем выпить стакан кефира без дополнительных ингредиентов для нормализации пищеварения. Ужин отменить.

При похудении коктейль пьют в течение 3 недель и делают перерыв. Через 5–10 дней прием напитка возобновляют. Максимальная продолжительность курса — 3 месяца.

Для профилактики онкологических заболеваний

Для предотвращения развития рака можно приготовить средство на основе:

• 100 мл кефира;
• 20 г льняной муки.

Высыпать муку в кисломолочный продукт. Тщательно перемешать. Оставить средство на полчаса. Мука должна набухнуть. Готовый напиток полностью выпить. Для усиления положительного влияния на организм через 1–2 часа следует принять чашку заваренного зеленого чая.